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水晶涮鍋
時下流行的新式涮燜用的水晶鍋是一種透明的水晶材質(zhì)、加熱快、耐高溫、高性能的新型鍋,帶有*的異國風(fēng)味與快節(jié)奏的現(xiàn)代生活完美結(jié)合,創(chuàng)造出別具一格的涮燜傳奇。
新一代水晶涮燜必將演繹火爆美食的水晶涮燜傳奇——珍友味水晶涮燜項目
一、水晶鍋對人體的作用
1、許多的電磁波是(氣的一種)可以使人體逐漸衰老的,從而引起許多疾病,通過水晶可以把那些有害的邪氣吸收后,反射出來。
2、固體形態(tài)的水晶,對人體有調(diào)節(jié)睡眠解疲勞的作用。
3、水晶在高溫下,放射遠(yuǎn)紅外,負(fù)離子等,在加熱的時候釋放90%的遠(yuǎn)紅外,當(dāng)水晶鍋放在火上,感覺它是涼的,鍋上面的手感卻是熱的,這就是遠(yuǎn)紅外的作用。
二、水晶鍋優(yōu)點
1、水晶鍋天然水晶熔煉而成,高溫狀態(tài)穩(wěn)定,無毒無害,*環(huán)保,符合人們對自然環(huán)保的追求。
2、水晶鍋能保持溫度恒定,受熱均勻,更適合客戶自己掌握火候,無論燜或涮,味道更鮮美。
3、水晶鍋清洗方便,用鋼絲球和水就可以清洗,只需1分鐘,做到如新的一般。
4、水晶鍋的材料水晶在高溫下產(chǎn)生遠(yuǎn)紅外線,能消除肉類的異味,殺死有害菌,但對人體有益。
5、水晶鍋省氣就是省錢,加熱時能積存大量熱量,在5分鐘后即可關(guān)小火,水晶鍋溫度恒定,對于能源價格猛漲的年代,用水晶鍋就是省錢。
6、水晶鍋外形美觀,可以看到鍋下紅紅的火焰,顧客更容易掌握,更加激發(fā)食欲,有賣點。
7、水晶鍋使用壽命長,只要保護(hù)得當(dāng),一輩子不成問題。
8、水晶鍋移動性強,一個小型灶,即可成為專業(yè)韓式燒烤工具,可用于沒有燒烤設(shè)備的大包間或者戶外燒烤。
水晶燒烤用的水晶烤盤是一種透明水晶材質(zhì)的烤盤,加熱快,耐高溫、高性能的新型燒烤烤盤,帶有*的異國風(fēng)味與快節(jié)奏的現(xiàn)代生活完美結(jié)合,創(chuàng)造出別具一格的燒烤傳奇。
三、水晶鍋的性能
水晶鍋主要采用含硅量99%以上的水晶原石,經(jīng)高溫高壓凝聚,切割、打磨、拋光等多道工序精制而成。它的硬度為7.0,熔點為1713度,全部產(chǎn)品經(jīng)1400度高溫測試,材質(zhì)的硬度、耐性、光潔度都沒有變化,在常規(guī)的涮、燜、蒸等情況下放心使用,該產(chǎn)品加熱快,散熱慢,熄火后30-40分鐘仍有溫度。在激冷激熱情況下不變形,不炸裂,不但含硅高還含有人體所需的各種微量元素,產(chǎn)品中部分帶有絮狀雪花和黑點(黑點主要是鐵引起的)易滲透食物中。在清洗過程中不會產(chǎn)生清洗帶來的刮痕,易清洗,*使用表面仍然保持光華如新,是家庭、酒店理想之炊具。
四、對比普通燜鍋
烤韓式燒烤在火源上,基本上是液化氣,有炭火,電烤,中高檔韓國燒烤基本上是一體燒烤桌,形狀以圓形為多,燒烤板為不銹鋼制品。
這種燒烤盤凸現(xiàn)出如下缺點:
1、局部溫度過高,容易把肉烤糊,影響口感,有的在燒烤過程中需要多次更換烤盤或者不銹鋼篦子。
2、清洗成本過高,清洗費時費事。
3、使用壽命有限,使用一段時間光澤質(zhì)感影響食欲。
4、不透明的烤盤使火焰調(diào)節(jié)顧客自己操作起來不方便。
在中國,每一個城市幾乎都有燒烤店,燒烤攤,但是傳統(tǒng)的炭烤一個zui大的弊病就是煙霧繚繞,嚴(yán)重破壞了城市環(huán)境,燒烤過程中產(chǎn)生的焦糊也易生成致癌物質(zhì)。如今,提倡環(huán)保,已經(jīng)成為化的課題,倡導(dǎo)健康更是民心所向。本公司推出的新一代燒烤機既可以烤制木炭所能烤制的一切食品,又達(dá)到了無煙、環(huán)保、節(jié)能等功能特點 ,真正體現(xiàn)了“無煙燒烤環(huán)保節(jié)能”的新概念。
型號 | 名稱 | 規(guī)格(鍋直徑*鍋高度) | HXM-SK18-01 | 水晶鍋無耳無蓋 | 170*80mm | HXM-SK18-02 | 水晶鍋無耳無蓋 | 300*80mm | HXM-SK18-03 | 水晶鍋無耳無蓋 | 320*60mm | HXM-SK18-04 | 水晶鍋無耳無蓋 | 350*80mm | HXM-SK18-05 | 水晶鍋無耳帶蓋 | 180*80mm | HXM-SK18-06 | 水晶鍋無耳帶蓋 | 240*80mm | HXM-SK18-07 | 水晶鍋無耳帶蓋 | 260*80mm | HXM-SK18-08 | 水晶鍋無耳帶蓋 | 280*80mm | HXM-SK18-09 | 水晶鍋帶耳帶蓋 | 240*80mm | HXM-SK18-10 | 水晶鍋帶耳帶蓋 | 260*80mm | HXM-SK18-11 | 水晶鍋帶耳帶蓋 | 280*80mm | HXM-SK18-12 | 水晶鍋帶耳無蓋 | 380*60mm | HXM-SK18-13 | 水晶碗 | 100*80mm | |
水晶涮鍋光波爐
型號:HXM-SK18-09
規(guī)格:380×310×100mm
電源:220V/50Hz
功率:1800-2000W
重量:3.5kg
產(chǎn)品特點:
1.沒有高頻電磁波輻射??杉涌烊梭w血液循環(huán),對人體關(guān)節(jié)風(fēng)濕等有幫助治療作用。
2.環(huán)保無油煙。廚房也可開空調(diào)!
4.清潔方便快捷。
水晶涮燙鍋液化氣灶
型號:HXM-SK18-10
規(guī)格:380×260×120mm
加熱方式:液化氣
重量:2.5kg
秘制腌料
口味:香辣,麻辣,新奧爾良,孜然,黑椒,檸檬等口味
規(guī)格:5斤/包
腌制方法:肉:水:腌料=1000:80:60
秘制撒料
規(guī)格:1斤/包
口味:香辣,鮮香等口味