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如何保養(yǎng)維護速凍食品包裝機？

來源：昆山威派包裝設(shè)備有限公司 2022年07月21日 11:22 2101

　　速凍食品包裝機按使用范圍可分為：家用、工業(yè)；按產(chǎn)品狀態(tài)分，有液體、塊狀、散粒體包裝機；按包裝作用分，有內(nèi)包裝、外包包裝機；按包裝行業(yè)分，有食品、日用化工、紡織品等包裝機；按包裝工位分，有單工位、多工位包裝機；按自動化程度分，有半自動、全自動包裝機等。包裝機械的分類方法還有許多，各種分類方法各有其特點及適用范圍，但均有其局限性。

　　包裝冷卻機，是包裝食品保鮮與安全的關(guān)健設(shè)備。它與一般冷卻方式(自然冷卻、鼓風(fēng)冷卻、冷房冷卻)相比不僅能實現(xiàn)無菌冷卻，且冷卻速度更快(僅5~15分鐘，一般冷卻方法至少需要數(shù)小時至幾十小時)，還可以做到食品中心和表面同時均勻冷卻，從而避開了細菌在55℃~30℃之間的繁殖溫區(qū)，保證食品冷卻的衛(wèi)生質(zhì)量，為確保包裝食品安全和防止食物中毒的關(guān)健技術(shù)裝備。

　　如何保養(yǎng)維護速凍食品包裝機？

　　而對于其它類的食品真空包裝機而類，實際的維護，我們應(yīng)做到分別對待，逐一維護的方法去進行。實際維護時我們就可根據(jù)各個部件的具體情況去進行，一般而言，對于較為復(fù)雜、部件應(yīng)用較多的食品真空包裝機而言，其的各個零部件都有相應(yīng)的維護保養(yǎng)方法，就比如變頻器、電腦板、傳動機構(gòu)等其都有各自的養(yǎng)護方法，實際維護時，我們只需按照相應(yīng)的操作手法進行規(guī)范操作即可。

　　不僅如此，一般多數(shù)的食品真空包裝機廠家在銷售產(chǎn)品時都會配有一份相應(yīng)的使用說明書，在使用說明書中都有具體的標示，我們實際維護時，可進行參照逐一實施即可，從而確保維護的及時性、有效性。除了這些外，為做到維護的全面性，我們還應(yīng)分時段、分重點的去進行，就比如日常維護、季度維護、年維護等。

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