當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁(yè) > 科技動(dòng)態(tài)

制茶機(jī)器人推出食品工業(yè)智能化又將升級(jí)

2019-03-22 14:55:32 來(lái)源：中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：10873

　　【中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 科技動(dòng)態(tài)】近日，口碑聯(lián)合某茶飲品牌在上海推出機(jī)器人奶茶店。據(jù)了解，店內(nèi)制作奶茶的機(jī)器人不僅幫助品牌解決了招工困難的問(wèn)題，還大大提升了工作效率。

　　在這家奶茶店，顧客用手機(jī)APP掃碼后自助選擇奶茶種類(lèi)、糖度以及加料，付款完成后機(jī)器人就會(huì)開(kāi)始制作奶茶。奶茶的制作過(guò)程大約為90秒，并且整個(gè)制作流程由機(jī)器人獨(dú)立完成，無(wú)需人工參與。

　　這款機(jī)器人目前可以制作八種茶飲，不同茶飲之間可以互相搭配，還能根據(jù)每位顧客對(duì)溫度、糖度的不同需求制作奶茶，智能又貼心。

　　其實(shí)在這家奶茶店使用機(jī)器人之前，機(jī)器人早已進(jìn)入餐飲門(mén)店代替人工。例如2017年11月，德克士在上海開(kāi)了一家無(wú)人餐廳；2018年5月，味多美在北京推出一家無(wú)人智慧面包房；同年10月，海底撈斥資一億在北京打造了一家無(wú)人智慧火鍋店等等

　　不僅僅是餐飲業(yè)，在食品工業(yè)的生產(chǎn)線(xiàn)上，也開(kāi)始投入越來(lái)越多的機(jī)器人。不可否認(rèn)的是，機(jī)器人正在餐飲乃至整個(gè)食品業(yè)掀起新的“工業(yè)革命”。

　　在食品工業(yè)中，機(jī)器人經(jīng)常參與的工序有分揀、碼垛、包裝等。分揀機(jī)器人可以代替人工進(jìn)行裝載、卸載、運(yùn)輸、分揀；碼垛機(jī)器人能將紙箱、袋子、罐頭、瓶子等形狀基本一致的產(chǎn)品按要求堆疊起來(lái)；包裝機(jī)器人能把成品按要求進(jìn)行包裝。

　　機(jī)器人的投入使得原本一些較為麻煩的工序如物品的排列、裝配等變得輕而易舉。這些機(jī)器人結(jié)合了傳感器和人工智能技術(shù)，工作時(shí)可以做到比人更加準(zhǔn)確。既提高了效率又保證了成品的統(tǒng)一，同時(shí)還可以避免人工操作可能造成的對(duì)產(chǎn)品的污染。

　　近幾年，人口福利逐步下降，這就意味著人力成本不斷增加。機(jī)器人成為了代替人力的優(yōu)先選擇。雖然機(jī)器人的造價(jià)也不便宜，但它不僅能提高生產(chǎn)效率，還可以完成一些對(duì)人體有危險(xiǎn)的任務(wù)，減少生產(chǎn)事故發(fā)生的幾率。從另一角度看，反而降低了企業(yè)的成本。

　　另外，機(jī)器人對(duì)環(huán)境的適應(yīng)度也比人體好，在極冷、極熱的環(huán)境下都能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。食品加工時(shí)可能用到的一些尖銳、危險(xiǎn)的設(shè)備，也可以讓機(jī)器人去運(yùn)行。在生產(chǎn)流水線(xiàn)上總有一些工序是不斷重復(fù)的，人類(lèi)在工作中會(huì)對(duì)此產(chǎn)生不滿(mǎn)、厭倦的情緒，從而降低生產(chǎn)效率。而機(jī)器人由程序控制，沒(méi)有人類(lèi)情緒。即使動(dòng)作不斷重復(fù)，它的生產(chǎn)效率也始終如一。

　　我國(guó)正面臨人口老齡化，人工越來(lái)越缺乏，但食品業(yè)工業(yè)化發(fā)展的腳步卻越來(lái)越快，傳統(tǒng)的人力生產(chǎn)已無(wú)法滿(mǎn)足其要求。現(xiàn)在食品業(yè)需要的是集成機(jī)器人、長(zhǎng)傳感器、人工智能等多項(xiàng)高新技術(shù)，使機(jī)器人系統(tǒng)適應(yīng)食品加工過(guò)程中的不同工序，真正實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的自動(dòng)化、智能化。

上一篇：魔高一尺道高一丈食品檢測(cè)技術(shù)大盤(pán)點(diǎn)

下一篇：低溫分解蛋白質(zhì)技術(shù)為大豆多肽產(chǎn)品研發(fā)“添助力”

我要評(píng)論

昵稱(chēng)

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn)，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類(lèi)作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話(huà)：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

欧美一级特黄aaaaaa片在线看,成人精品一区二区三区免费,亚洲日本成本人观看,欧美aⅴ精品一区二区三区

今日熱點(diǎn)

推薦專(zhuān)題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

制茶機(jī)器人推出食品工業(yè)智能化又將升級(jí)

我要評(píng)論

熱門(mén)評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

欧美一级特黄aaaaaa片在线看,成人精品一区二区三区免费,亚洲日本成本人观看,欧美aⅴ精品一区二区三区

今日熱點(diǎn)

推薦專(zhuān)題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

制茶機(jī)器人推出 食品工業(yè)智能化又將升級(jí)

我要評(píng)論

熱門(mén)評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

制茶機(jī)器人推出食品工業(yè)智能化又將升級(jí)

產(chǎn)品推薦更多+