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“自主品牌影響力企業(yè)”公布涉及方便食品等領(lǐng)域

2019-05-28 10:24:09 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：26110

　　日前，河南鄭州舉行了“中國(中原)自主品牌發(fā)展論壇”，進(jìn)一步提升中國品牌發(fā)展水平，推動建設(shè)品牌中國。此次大會上，眾多河南自主品牌亮相，如白象食品、花花牛、羚銳綠達(dá)山茶油、宋河酒業(yè)等河南企業(yè)作為企業(yè)代表參會。據(jù)了解，有企業(yè)獲得“自主品牌影響力企業(yè)”榮譽(yù)，此后將為我國產(chǎn)業(yè)化發(fā)展及經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出更大貢獻(xiàn)。

　　近年來，隨著社會上的行業(yè)競爭越來越激烈，若要在行業(yè)領(lǐng)域當(dāng)中占據(jù)優(yōu)勢，就需要重視品牌發(fā)展戰(zhàn)略。實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，提升品牌發(fā)展水平，不僅是推動企業(yè)和區(qū)域品牌建設(shè)的重要舉措，還是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)邁向中水平的重要途徑?？焖偻苿又袊放瓢l(fā)展戰(zhàn)略布局，可充分激發(fā)經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)新活力和創(chuàng)造潛能，匯聚品牌集群發(fā)展之勢，促進(jìn)中國產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展，讓品牌經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

　　筆者了解到，此次會議上有企業(yè)獲得“自主品牌影響力企業(yè)”、“自主品牌科技創(chuàng)新企業(yè)”榮譽(yù)稱號，涉及方便食品、乳制品、山茶油等領(lǐng)域。據(jù)悉，該方便食品加工企業(yè)憑借多年深耕食品行業(yè)，通過創(chuàng)新升級加工工藝、技術(shù)，獲得全國品牌傳播發(fā)展大會組委會、中國(中原)自主品牌組委會頒發(fā)的“自主品牌影響力企業(yè)”榮譽(yù)稱號。

　　據(jù)相關(guān)人員介紹，該企業(yè)自主研發(fā)和改進(jìn)生產(chǎn)工藝40多項(xiàng)，同時采用濃縮骨湯的工藝，推出全新的“大骨面”，中國方便面從“白水泡面”時代步入“骨湯泡面”時代，一改方便面不營養(yǎng)、不健康的市場認(rèn)知。另外，在面體上，更是傳承山西趙氏和面工藝，三層面體中厚邊薄，在保持面體勁道有彈勁的同時更容易入味，真正迎合了消費(fèi)升級下，消費(fèi)者對“健康”、“營養(yǎng)”、“安全”的方便食品青睞。

　　近幾年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民收入水平不斷提高，人們的飲食消費(fèi)習(xí)慣逐漸向更高的消費(fèi)層次，如牛奶，新鮮、營養(yǎng)、安全、方便的產(chǎn)品更受廣大消費(fèi)者青睞。上文提到，某乳制品加工企業(yè)也獲得“自主品牌影響力企業(yè)”榮譽(yù)。該企業(yè)堅定不移的實(shí)施牛奶“新鮮”戰(zhàn)略，主攻低溫奶產(chǎn)品的生產(chǎn)加工銷售，產(chǎn)品涵蓋低溫酸奶、低溫牛奶、常溫酸奶等五大類百余個品種。

　　更重要的是，該企業(yè)注重提升企業(yè)創(chuàng)新能力，并且終堅持強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量提升工作。從源頭把控乳品質(zhì)量，狠抓奶站、運(yùn)輸、貯存、生產(chǎn)、檢測和銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全，同時對冷鏈車、冷藏車輛升級改造，終端投放冷柜，實(shí)現(xiàn)全程冷鏈運(yùn)輸無縫銜接，不僅保證牛奶的新鮮口感和品質(zhì)，讓消費(fèi)者喝得安全、放心，也為企業(yè)品牌建設(shè)積蓄了影響力。

　　而在山茶油領(lǐng)域，一企業(yè)獲得“自主品牌科技創(chuàng)新企業(yè)”榮譽(yù)稱號。據(jù)了解，該企業(yè)秉承品牌理念，推動油茶產(chǎn)業(yè)基地規(guī)?；⑵髽I(yè)化、產(chǎn)品品牌化。另外，以研究院為依托，“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合，為山茶油的發(fā)展奠定了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。更重要的是，該企業(yè)的山茶油制作采用純物理低溫冷榨工藝，如去殼、壓榨、過濾、無菌灌裝等，從而更好地保證山茶油的營養(yǎng)成分和自然風(fēng)味。

　　品牌是品質(zhì)的彰顯，品質(zhì)是品牌的基礎(chǔ)。無論是品牌建設(shè)，還是把關(guān)品質(zhì)，各行業(yè)都應(yīng)該同等重視起來。而此次“中國(中原)自主品牌發(fā)展論壇”讓我們看到了一批不僅致力于推動建設(shè)品牌企業(yè)，也看到重視技術(shù)、工藝創(chuàng)新升級，把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè)。希望未來越來越多的企業(yè)為提升中國品牌發(fā)展水平，推動建設(shè)品牌，以及我國食品工業(yè)發(fā)展等做出更多貢獻(xiàn)。

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