食品機械6月06日行業(yè)熱點聚焦

2019-06-06 17:48:25 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：9871

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機械行業(yè)今日要點內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　果蔬是大多數(shù)人每天必不可少的攝入品，但如今，果蔬中農(nóng)藥殘留超標的新聞屢見報端，弄得人心惶惶。為了健康考慮，不少消費者在購買果蔬后會先用鹽水浸泡，再用清水清洗。然而這種方法對農(nóng)藥殘留的幾乎起不到效果。隨著消費者對健康的重視程度越來越高，果蔬清洗機即將引來新的發(fā)展機遇。【詳情點擊】

　　端午臨近，不少節(jié)令食品上市，粽子、綠豆糕、咸鴨蛋、白酒等食品的市場銷售量直線上升。為了保證消費者的飲食安全，不少地方政府加強節(jié)前的食品安全檢查，讓市民過一個“平安端午”。【詳情點擊】

　　隨著消費者對食品安全問題的重視程度提高，如何有效保障食品安全是目前政府和食品企業(yè)面臨的重要課題。如今，不少食品加工企業(yè)通過二維碼技術(shù)、RFID等技術(shù)手段，建立起食品信息化追溯系統(tǒng)。信息化追溯中所需的條形碼、二維碼等都是以標簽的形式粘貼到產(chǎn)品上，這一系統(tǒng)的完善也有助于貼標機市場的進一步擴大。【詳情點擊】

　　節(jié)前，市場上隨處可見各種各樣的粽子，如鮮肉粽、蜜棗粽、竹筒粽、星冰粽等。為了保證人們“舌尖粽子安全”，北京、南京、廈門、浙江、青島等全國多地開展粽子專項抽檢，抽檢結(jié)果顯示合格率基本為100%。在粽子各項目抽檢中，各種食品檢測儀器齊上陣，讓消費者放心吃粽子。【詳情點擊】

　　隨著端午節(jié)的臨近，作為傳統(tǒng)節(jié)令食品的粽子開始“紅火”起來。而如今，粽子生產(chǎn)基本實現(xiàn)了工業(yè)化和規(guī)?；瑵M足粽子旺季市場需求。但是，裹粽工序仍然以手工包裹為主。人工裹粽雖保留了傳統(tǒng)工藝，保持粽子的傳統(tǒng)風(fēng)味和口感，但是粽子機械化生產(chǎn)更是大勢所趨。【詳情點擊】

　　非遺美食是指入選中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的中國傳統(tǒng)食品。如今，非遺食品的制作和文化的傳承成為了社會各界持續(xù)關(guān)注的熱點。但隨著人工成本的不斷上升，很多非遺食品的價格越來越高。為了解決這一問題，很多非遺食品生產(chǎn)企業(yè)開始引入自動化食品生產(chǎn)線，降低人工成本，提升產(chǎn)品質(zhì)量。【詳情點擊】

　　據(jù)悉，某省出口植物提取物9000多批、7200多噸，貨值1.8億美元，同比分別增長超過28%、21%、17%，出口量創(chuàng)歷史新高。業(yè)內(nèi)人士認為，在國內(nèi)外市場需求同時拉動的情況下，植物提取物產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景十分廣闊。并且隨著行業(yè)標準的制定，以及植物提取新技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。【詳情點擊】

　　滾揉機采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，并利用物理沖擊的原理，增加了物料在滾筒內(nèi)的摔打空間，不僅提高了滾揉效率，還使產(chǎn)品的滾揉、腌制效果均勻，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。不過，用戶需要注意的是，從這四個方面入手，可以讓滾揉機達到更好地滾揉、腌制效果。【詳情點擊】

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