當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 行業(yè)動態(tài)

提高設(shè)備柔性化生產(chǎn)能力滿足市場個性化定制需求

2019-09-04 11:12:34 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：9985

　　隨著食品工業(yè)的迅速發(fā)展，市場需求日趨個性化、多樣化、功能化，企業(yè)競爭也在不斷加劇，對于食品加工設(shè)備的靈活性、柔性生產(chǎn)要求不斷提高。為此，企業(yè)要加快提高設(shè)備柔性化、靈活化生產(chǎn)能力，更好地滿足個性化、多樣化定制食品的需求。

　　行業(yè)人士認(rèn)為，人們總是對食物和飲食有著獨特的偏好，但食物對不同的人的影響非常不同。隨著消費者開始增加對自身健康的投資，個性化營養(yǎng)食品定制將成為業(yè)內(nèi)常態(tài)。食品的未來在于個性化定制，以及創(chuàng)新的生產(chǎn)方式。目前，3D打印技術(shù)快速發(fā)展與應(yīng)用使定制化食品成為可能。通過3D打印技術(shù)，除了造型可定制外，也追求食品口味多元化。

　　另外，某休閑食品公司加大了堅果布局后帶來的紅利相對比較明顯，堅果的個性化、功能化的產(chǎn)品定制，目前已成新生代消費者的核心需求和訴求。企業(yè)做出了人性化的產(chǎn)品定制，是整個中國食品產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步，也是企業(yè)差異化競爭的一個優(yōu)勢。

　　如今，不少企業(yè)對產(chǎn)品的附加值日趨重視，包括產(chǎn)品的個性化定制、產(chǎn)品的功能性、多樣性。同時，伴隨食品工業(yè)的快速發(fā)展，企業(yè)競爭越來越激烈，對于食品加工設(shè)備的靈活性、柔性生產(chǎn)要求不斷提高。而設(shè)備的靈活性、柔性生產(chǎn)能力提升，也有利于企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)品的個性化定制、產(chǎn)品的功能性、多樣性。

　　筆者了解到，柔性生產(chǎn)，主要是依靠有高度柔性的以計算機(jī)數(shù)控機(jī)床為主的機(jī)械設(shè)備來實現(xiàn)多品種、多樣性、小批量的生產(chǎn)方式。并且能夠更好地適應(yīng)市場需求多變，按需生產(chǎn)的先進(jìn)生產(chǎn)方式，如產(chǎn)品的個性化定制、產(chǎn)品的功能性、多樣性等，進(jìn)而增強企業(yè)的靈活性和應(yīng)變能力，縮短產(chǎn)品生產(chǎn)周期，提高設(shè)備利用率，提高產(chǎn)品市場競爭力。

　　踏著人工智能的浪潮，近年食品加工企業(yè)以及食品設(shè)備制造企業(yè)不斷加大向智能領(lǐng)域進(jìn)軍，機(jī)器人+人工智能為行業(yè)“由大變強”的發(fā)展注入新動能。與此同時，機(jī)器人+人工智能將使生產(chǎn)更加柔性化、靈活化，使生產(chǎn)組織形式和生產(chǎn)模式發(fā)生顛覆性變革，從而驅(qū)動新一輪的工業(yè)革命，包括生產(chǎn)制造模式、生活方式的變革等。

　　機(jī)器視覺、傳感器等感知技術(shù)，各種感知系統(tǒng)形成的數(shù)據(jù)的深入融合，同時運用AI技術(shù)，形成自主選擇，實現(xiàn)了產(chǎn)品的個性化定制。據(jù)了解，一公司推出柔性生產(chǎn)果汁生產(chǎn)線，消費者可以在手機(jī)終端選擇任意比例搭配的果汁，生產(chǎn)線自動接單生產(chǎn)，二維碼掃描出貨，整個智能生產(chǎn)過程無人參與。

　　據(jù)相關(guān)人員介紹，機(jī)器“接單”后可以自動配比。其中的關(guān)鍵在于果汁桶里超聲波傳感器。整個智能生產(chǎn)過程無需人員操作，它能夠自動調(diào)整桶內(nèi)壓力，控制果汁流出量。等一杯果汁裝杯完畢，就被傳送帶傳到了掃碼區(qū)。整套設(shè)備里配置七八種傳感器，整個過程是硬件與軟件結(jié)合，完全沒有人的參與。這種個性化的生產(chǎn)方式，被認(rèn)為未來工廠的模式。

　　不難看出，具備靈活性，柔性化生產(chǎn)設(shè)備更能滿足企業(yè)即時生產(chǎn)、減少耗能的需求。更重要的是可以滿足產(chǎn)品的個性化定制、產(chǎn)品的功能性、多樣性，迎合消費市場需求的同時，提高產(chǎn)品市場競爭力，為企業(yè)帶來更多的效益和利益。

上一篇：多方面了解壓縮機(jī) 防止制冷系統(tǒng)出現(xiàn)問題

下一篇：涼皮如何更勁道？涼皮機(jī)造就爽滑、勁道口感

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

欧美一级特黄aaaaaa片在线看,成人精品一区二区三区免费,亚洲日本成本人观看,欧美aⅴ精品一区二区三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

提高設(shè)備柔性化生產(chǎn)能力滿足市場個性化定制需求

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

欧美一级特黄aaaaaa片在线看,成人精品一区二区三区免费,亚洲日本成本人观看,欧美aⅴ精品一区二区三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

提高設(shè)備柔性化生產(chǎn)能力 滿足市場個性化定制需求

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

提高設(shè)備柔性化生產(chǎn)能力滿足市場個性化定制需求

產(chǎn)品推薦更多+