食品機械1月13日行業(yè)熱點聚焦

2020-01-13 17:09:06 來源：食品機械設備網閱讀量：12453

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業(yè)今日要點內容，方便業(yè)內人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　隨著春節(jié)的日益臨近，年貨食品市場迎來銷售高峰期。傳統(tǒng)年貨仍是搶手貨，不過由于消費升級，在今年的春節(jié)餐桌上，作為年貨新寵——進口產品也成為廣大消費者新的需求點，如進口水果、海鮮等年貨。為了保障春節(jié)餐桌進口產品質量安全，許多地方加強食品安全專項檢查，并借助農藥殘留分析儀、原子熒光分光光度計等儀器護力餐桌安全。【詳情點擊】

　　日前，國家發(fā)展改革委價格司有關負責人表示，今后一段時間，包括春節(jié)以后，將繼續(xù)組織投放凍豬肉儲備，努力保障城鄉(xiāng)居民基本消費需要。中央儲備凍豬肉的投放對保障豬肉市場穩(wěn)定運行起了重要作用，但市面上也有不少流言稱凍豬肉為“僵尸肉”。其實，隨著制冷技術的提高，肉類經冷凍后，其營養(yǎng)、口感能較好地保存下來，并不是傳言中的“僵尸肉”。【詳情點擊】

　　日前，國內某咖啡企業(yè)新落地了無人售貨機和無人咖啡機，在一定程度上降低了企業(yè)的開店和配送成本。如今，得益于物聯(lián)網、人工智能等信息技術的飛速發(fā)展，我國無人零售市場正在持續(xù)擴大。食品零售市場涌現(xiàn)的新趨勢也將提高食品自販機等無人零售設備的市場普及率。【詳情點擊】

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