為了保障人民的食品供應(yīng),不少食品工廠已于近段時(shí)間紛紛開工。但在關(guān)鍵時(shí)期,食品企業(yè)在進(jìn)行復(fù)工時(shí),也要做好防范工作。對此,不少地方政府進(jìn)行了食品企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的檢查行動,并推出政策助力企業(yè)做好復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作。
河南——支持推動各類食品企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)
日前,河南省在做好防控工作的前提下,全力支持和組織推動各類食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),全力保障市場食品物資供應(yīng)。為保障生產(chǎn)活動的安全,當(dāng)?shù)啬称髽I(yè)規(guī)定工人在上崗時(shí),除了要通過腳踏消毒池、雙手消毒、登記信息、測量體溫等步驟外,進(jìn)入車間內(nèi)部時(shí)還需再進(jìn)行一次消毒,加大食品安全的保障力度。
北京——加強(qiáng)對食品企業(yè)的監(jiān)管和服務(wù)
北京市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前全市的食品生產(chǎn)產(chǎn)能在逐漸恢復(fù)。市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管和服務(wù),確保食品安全、企業(yè)穩(wěn)定和人員健康。在對企業(yè)進(jìn)行檢查時(shí),執(zhí)法人員對企業(yè)離京人員隔離情況、消毒流程,以及生產(chǎn)車間和產(chǎn)品庫房都進(jìn)行了詳細(xì)檢查,要求企業(yè)有嚴(yán)格的微生物防控措施,不僅要對進(jìn)場人員全身消毒,對外來車輛也要進(jìn)行噴灑消毒。
肇慶——制定食品企業(yè)防控檢查方案
廣東肇慶市高新區(qū)食藥監(jiān)局制定了《高新區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)防控新型冠狀肺炎和節(jié)后生產(chǎn)檢查方案》,督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)疫情防控和食品安全主體責(zé)任。執(zhí)法人員檢查了各企業(yè)疫情防控的措施以及食品生產(chǎn)情況,包括節(jié)后回來生產(chǎn)車間、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、通風(fēng)系統(tǒng)的清潔消毒,以及員工洗手消毒設(shè)備的運(yùn)行情況。
巴彥淖爾——支持有條件的企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)
在全力做好疫情防控的同時(shí),內(nèi)蒙古巴彥淖爾市市場監(jiān)管局推出系列幫扶食品生產(chǎn)加工企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的針對性舉措,支持有條件的食品企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)秩序,共克時(shí)艱。當(dāng)?shù)卣蛎繎糸_工小作坊無償支援口罩、額溫槍、消毒液等防疫物資,并指導(dǎo)實(shí)際使用方法,進(jìn)行每日消毒殺菌。
青島——嚴(yán)格指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)
青島市城陽區(qū)根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī),提出“五個(gè)嚴(yán)格”“五個(gè)堅(jiān)持”,對疫情防控期間食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)進(jìn)行指導(dǎo)。相關(guān)部門要求企業(yè)嚴(yán)格上班前、下班后消殺防疫工作,對廠區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、生活、辦公區(qū)域進(jìn)行全面環(huán)境衛(wèi)生清理殺菌;外來貨運(yùn)車輛和人員進(jìn)入廠區(qū)前,也要對其進(jìn)行消毒處理,。同時(shí),也要求企業(yè)嚴(yán)格生產(chǎn)加工過程控制。
晉中——對復(fù)工企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測抽檢
為響應(yīng)國家、省委和市委市政府號召,山西省晉中市市場監(jiān)管局以落實(shí)食品安全和幫扶指導(dǎo)為抓手,投入45萬余元,加強(qiáng)對全市復(fù)工復(fù)產(chǎn)食品企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和企業(yè)食堂食品快檢。同時(shí),充分利用快檢儀器設(shè)備及快檢車的機(jī)動性,組織“快檢黨員突擊隊(duì)”,對復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院等單位食堂免費(fèi)提供快檢,保障防疫期間的食品安全供應(yīng)。
小編結(jié)語:在防疫期間,人民群眾的食品安全管理不可掉以輕心。而這不僅需要政府的監(jiān)管,更需要企業(yè)的自覺。食品企業(yè)在復(fù)工生產(chǎn)時(shí),要注意殺菌消毒設(shè)備的完善,包括
食品殺菌設(shè)備、
風(fēng)淋室等等,,同時(shí)也要利用食品質(zhì)量安全檢測設(shè)備進(jìn)行產(chǎn)品自檢,防止問題產(chǎn)品的流出。
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