大家好,又到了今日聚焦的時(shí)間了,食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容,方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會(huì)熱點(diǎn),能夠借此探出一些商機(jī)。
前不久,聚焦堅(jiān)果行業(yè)的洽洽發(fā)布業(yè)績(jī)快報(bào)稱,2019年,洽洽實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入48.37億元,較上年同期增長(zhǎng)15.25%。如今,堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被進(jìn)一步挖掘,相關(guān)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量也越來(lái)越高。并且,行業(yè)正在進(jìn)行快速的轉(zhuǎn)型升級(jí),產(chǎn)品也在發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化,這也給堅(jiān)果生產(chǎn)設(shè)備帶去了影響。
【詳情點(diǎn)擊】 據(jù)了解,166項(xiàng)食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)在3月份正式實(shí)施,其中新增標(biāo)準(zhǔn)134項(xiàng),代替標(biāo)準(zhǔn)32項(xiàng),新增標(biāo)準(zhǔn)占標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的80.7%。這些標(biāo)準(zhǔn)涉及糧食包裝倉(cāng)儲(chǔ)、食品檢測(cè)、飲料加工、農(nóng)產(chǎn)品加工、水產(chǎn)加工以及相關(guān)食品機(jī)械裝備,如小型電動(dòng)高壓
清洗機(jī)、工業(yè)用杯式
榨汁機(jī)、渦輪式水果打漿機(jī)、潔凈工臺(tái)作、遠(yuǎn)紅外輻熱式無(wú)煙燒烤機(jī)等,進(jìn)一步規(guī)范引導(dǎo)相關(guān)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
【詳情點(diǎn)擊】 由于特殊情況限制了國(guó)人出行自由的同時(shí),也改變了大家的消費(fèi)模式,讓易存速熱的速凍食品成了重要選擇。據(jù)統(tǒng)計(jì),某速凍食品銷量增長(zhǎng)超過(guò)往年同期20倍之多,有廠家出現(xiàn)了缺貨、斷貨的情況。但從側(cè)面來(lái)說(shuō),2020年之初銷量增長(zhǎng)也給速凍食品行業(yè)帶來(lái)“開門紅”。而近日三大速凍食品企業(yè)交出了2019年成績(jī)單,業(yè)績(jī)也十分可觀。
【詳情點(diǎn)擊】 日前,中國(guó)疾控中心環(huán)境所相關(guān)人員在發(fā)布會(huì)上表示,要加強(qiáng)餐飲具的清潔消毒,保證群眾食品安全和就餐安全。對(duì)于餐飲經(jīng)營(yíng)戶來(lái)說(shuō),餐具的消毒工作十分重要。如今,市面上的消毒柜種類豐富,能為餐飲經(jīng)營(yíng)戶提供餐具的安全衛(wèi)生保障。隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,國(guó)內(nèi)消毒柜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也是蒸蒸日上。
【詳情點(diǎn)擊】 原本打算在春節(jié)期間大有作為的餐飲業(yè),卻來(lái)了一次“精確打擊”,餐飲企業(yè)紛紛“觸網(wǎng)”,成為受影響非常大的行業(yè)之一。近期,各地陸續(xù)傳出了在保證安全的前提下餐飲企業(yè)恢復(fù)營(yíng)業(yè)的消息。誠(chéng)然,有業(yè)內(nèi)人士表示,“此后餐飲行業(yè)也將會(huì)面臨一次大洗牌”。就此,餐飲業(yè)該如何提高“免疫力”,度過(guò)艱難時(shí)期呢?
【詳情點(diǎn)擊】 目前,許多地方多措施推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),并要求對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所和生產(chǎn)設(shè)施須每日清潔消毒,以及須嚴(yán)格食品生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制,確保生產(chǎn)過(guò)程符合衛(wèi)生規(guī)范等等,有效防范復(fù)產(chǎn)復(fù)工帶來(lái)的食品安全和防控風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)守護(hù)防控期間食品安全。而在食品加工潔凈車間空氣凈化中,空氣過(guò)濾器作用不容小覷,過(guò)濾效率可達(dá)到99%以上。
【詳情點(diǎn)擊】 團(tuán)餐指按照一定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和模式提供定量的餐飲產(chǎn)品和與之配套的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。近段時(shí)間,餐飲業(yè)遭受重創(chuàng),這也讓團(tuán)餐這個(gè)新興行業(yè)受到影響。作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),目前有80%的團(tuán)餐企業(yè)面臨營(yíng)業(yè)受阻的困境。那么,對(duì)于團(tuán)餐企業(yè)來(lái)說(shuō),該如何走出這場(chǎng)困境呢?
【詳情點(diǎn)擊】
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