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手工食品層出不窮貼標設(shè)備為其穿上標簽“外衣”

2020-03-10 11:35:56 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：18833

　　近幾年，市面上打著“純手工無添加”、“健康”、“營養(yǎng)”等旗號的手工食品層出不窮。但據(jù)了解，市面上手工食品大多為“三無產(chǎn)品”，即無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠家。這樣的產(chǎn)品在質(zhì)量安全方面顯然不能讓人放心。因此，對于制作手工食品的生產(chǎn)廠家來說，可利用貼標設(shè)備為食品貼上標簽，讓消費者對產(chǎn)品信息有明確的了解渠道。

　　旅游業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)電商的興起讓食品行業(yè)內(nèi)產(chǎn)生了新的生機，同時也為一些自產(chǎn)自用的食品產(chǎn)品提供了銷售渠道。如今，無論是在電商網(wǎng)站還是熱門的旅游景區(qū)，我們都能發(fā)現(xiàn)有不少打著“手工制作”的食品，但大部分手工食品上卻并未貼有包括生產(chǎn)日期、質(zhì)量合格證、生產(chǎn)廠家等信息在內(nèi)的食品標簽。

　　類似的“三無產(chǎn)品”在市面上不算少數(shù)，嚴格意義上來說，這樣的不合格食品不允許售賣。我國對食品標簽有著嚴格規(guī)定，根據(jù)國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局要求，食品標簽不可與食品包裝分開，標簽上的字跡不可模糊不清，也不能產(chǎn)生褶皺、甚至脫落等情況。因此，對于手工食品生產(chǎn)廠家來說，生產(chǎn)食品時，在食品包裝上貼標簽這一環(huán)節(jié)不可遺漏。

　　這時，就可利用貼標設(shè)備完成這一環(huán)節(jié)。相比人工貼標，自動貼標設(shè)備的貼標速度快、精度高，切標的準確性、穩(wěn)定度也更高。同時，市面上種類繁多的貼標設(shè)備也能滿足不同企業(yè)的貼標需求。據(jù)悉，目前市面上的貼標設(shè)備包括平面貼標機、不干膠貼標機、圓瓶貼標機等等

　　隨著消費者以及生產(chǎn)廠家對食品標簽的重視度提高，貼標設(shè)備的市場規(guī)模正在不斷擴大。公開數(shù)據(jù)顯示，2018年我國貼標機市場需求達到了近1.8萬臺。與此同時，貼標設(shè)備的技術(shù)水平也在不斷發(fā)展，其貼標效率、貼標質(zhì)量都在持續(xù)升級進步。對于貼標設(shè)備制造廠家而言，要緊抓生產(chǎn)企業(yè)需求，為其提供生產(chǎn)更便捷、效率更高的設(shè)備。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，未來多功能貼標設(shè)備或?qū)⒊蔀樾袠I(yè)發(fā)展重點之一。貼標設(shè)備型號眾多，適用的場景也各不相同。因此，如何使一臺設(shè)備適用多種貼標場景和需求是制造商需要考慮的問題之一。能夠?qū)崿F(xiàn)多種貼標形式的多功能貼標設(shè)備將極大地降低企業(yè)的設(shè)備投入成本，幫助企業(yè)實現(xiàn)柔性生產(chǎn)。

　　另外，設(shè)備智能化也是貼標設(shè)備未來發(fā)展的另一個方向。智能化貼標設(shè)備的貼標效率、貼標精度更高，并且其人性化程度和設(shè)備可操作性也更強。據(jù)了解，國內(nèi)某貼標設(shè)備制造商研發(fā)的智能貼標機能自動識別標簽和食品包裝大小，自動調(diào)整標頭及傳送帶夾持，在快速自動換標的同時也能實現(xiàn)自動快速變化貼標。

　　如今，手工食品的市場規(guī)模擴大，相關(guān)的手工作坊也不斷出現(xiàn)。但手工作坊在進行食品銷售時，也要按照法律法規(guī)為食品穿上食品標簽這層“外衣”，為監(jiān)督機構(gòu)提供檢查依據(jù)的同時，也能維護消費者以及食品制造者的合法權(quán)益。而貼標設(shè)備的不斷發(fā)展更是為生產(chǎn)企業(yè)的貼標環(huán)節(jié)提供了技術(shù)支持，從而推動手工食品市場更好地發(fā)展。

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