大家好,又到了今日聚焦的時間了,食品機械設備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機械行業(yè)今日要點內容,方便業(yè)內人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點,能夠借此探出一些商機。
近幾年,健康食品這一概念漸漸在消費者之間興起。其中,燕麥片營養(yǎng)含量高,食療作用明顯,所以受到了不少消費者的喜愛。燕麥是我國一種傳統(tǒng)作物,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展時間也較長。近幾年,隨著消費個性化趨勢的明顯,由燕麥片、堅果、水果干等組成混合燕麥片越來越流行。
干燥設備的發(fā)展,則為混合燕麥片的生產(chǎn)帶來了更好的品質。
【詳情點擊】 日前,國內某快餐連鎖店推出人造肉品類的新品。近兩年,人造肉成為風靡的新食品,人造肉板塊的指數(shù)持續(xù)上漲。公開數(shù)據(jù)顯示,2020年以來,人造肉板塊的漲幅已達31.37%。人造肉的概念比較多樣化,但就目前來說,人造肉多指用純化植物蛋白做原料而成的植物肉或植物蛋白肉。隨著人造肉市場的崛起,其上游的設備制造業(yè)也迎來了新的挑戰(zhàn)。
【詳情點擊】 為了嚴厲打擊“短斤少兩”,兜售、使用具有作弊功能的計量衡器,提供計量器具作弊改裝服務或技術指導等違法行為,近日不少地方正積極開展市場計量衡器(包括電子臺秤、電子計價秤、電子吊秤、電子天平、度盤秤等)專項整治行動,積極引導經(jīng)營者誠信經(jīng)營,進一步加強和規(guī)范市場主體經(jīng)營行為,營造公平公正的計量消費環(huán)境,切實維護人民群眾的合法權益。
【詳情點擊】 俗話說,“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,其中調味品占了一大半,足見其地位。隨著市場對蠔油產(chǎn)品需求強勁,蠔油增速十分明顯。不過,有不少消費者反映,包裝瓶設計存在一些缺陷。蠔油使用不方便,不易倒出,一直遭到不少消費者的“吐槽”。擠壓式蠔油包裝的出現(xiàn),在一定程度上解決了不少人使用蠔油的“痛點”。
【詳情點擊】 近日,“2020中國農(nóng)業(yè)展望大會”在北京召開。會上相關人員表示,未來十年國內食糖供需將得到保障,糖價受國內外多種因素綜合影響,仍將震蕩運行。食糖是我們日常生活中不可缺少的調味品,國內食糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展平穩(wěn),國內糖業(yè)供需還是軟平衡狀態(tài)。在食糖產(chǎn)業(yè)中,蒸發(fā)結晶設備是生產(chǎn)過程中的“主力軍”之一。
【詳情點擊】 作為油炸食品的一種,油條色澤金黃,外酥里嫩,咸香適口一直受到人們的喜愛。近兩年,油條市場迎來大爆發(fā),產(chǎn)品品類也進一步細分,但是市場上的油條一直存在鋁超標等問題,給消費者身體帶來一定的危害。近日,《速凍油條》團體標準已正式實施,促進油條工業(yè)化、標準化生產(chǎn),保障油條生產(chǎn)安全,引導行業(yè)高質量發(fā)展。
【詳情點擊】 近年來,速凍青麥仁是我國逐步發(fā)展實現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)的鮮食谷物食品產(chǎn)業(yè),但目前尚未發(fā)現(xiàn)相關的國外標準或標準。為了使速凍青麥仁生產(chǎn)、加工企業(yè)有此項食品的生產(chǎn)標準,行業(yè)人士制定了《速凍青麥仁》團體標準,并已于近日完成征求意見,推動鮮食谷物行業(yè)朝著標準化、規(guī)范化、健康的方向持續(xù)發(fā)展。
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