當前位置：食品機械設備網(wǎng) > 新聞首頁 > 行業(yè)動態(tài)

核桃產(chǎn)后加工存技術難點核桃預破殼裝置等三項團標促發(fā)展

2021-12-17 16:16:16 來源：食品機械設備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：8487

　　健康需求的增長使得以核桃為代表的堅果產(chǎn)品迎來“春天”，核桃產(chǎn)業(yè)已然成為支撐不少地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，為進一步提升核桃附加值，破殼取仁等環(huán)節(jié)加工技術、裝備的攻關也在緊鑼密鼓地進行中。近日，中國國際科技促進會就《凸輪搖桿雙向擠壓核桃預破殼裝置試驗與檢測方法》等三項團體標準公開征求意見，截止時間為2022年1月15日之前。

　　核桃與扁桃、腰果、榛子并稱為世界“四大干果”，富含蛋白質(zhì)、維生素以及鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，素來以有益于“補腦”的屬性為人們所熟知，健康營養(yǎng)價值可見一斑。我國作為核桃的主要生產(chǎn)國，在近年來人們經(jīng)濟水平提升、營養(yǎng)保健需求增長的背景下，核桃產(chǎn)業(yè)進一步走向規(guī)?；藴驶?，煥發(fā)新生機。

　　據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院整理數(shù)據(jù)，在消費端近五年核桃表觀銷量呈現(xiàn)持續(xù)增長趨勢，到2020年達到398.5萬噸，預計未來兩年還將增至427.1萬噸。由此，近年來云南、新疆等地核桃種植規(guī)模步入快速擴增階段，這使得到2020年我國核桃產(chǎn)量預計上升到487.2萬噸。同時，在這波消費升級中，除了早前的鮮食核桃受到青睞外，琥珀核桃、核桃營養(yǎng)粉、核桃乳、核桃保健食品等為消費者提供更加多元且便捷的選擇，還有以核桃為主要原料制成的木本食用油也為補齊我國食用油行業(yè)發(fā)展短板貢獻了一定力量，產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展實力不容小覷。

　　當然，伴隨著核桃深加工產(chǎn)業(yè)鏈進一步延伸與壯大，核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并非一帆風順。例如核桃產(chǎn)后加工作為影響其品質(zhì)與后續(xù)效益的重要組成部分，脫青皮、破殼取仁、去種皮等加工環(huán)節(jié)存在難點，一方面是人工加工下生產(chǎn)效率、穩(wěn)定性較低，另一方面則是盡管近年來出現(xiàn)的一些破殼破殼取仁設備等雖然已經(jīng)能夠大體上滿足生產(chǎn)需求，但在針對不同品種的核桃加工等細節(jié)上還有一定成長空間，對此，加快相應加工技術、加工裝備的技術攻關和規(guī)范很有必要。

　　12月14日，由多院校、科研單位、機械企業(yè)等起草的《凸輪搖桿雙向擠壓核桃預破殼裝置試驗與檢測方法》、《柔性帶核桃破殼取仁裝置》、《熱輻射核桃仁種皮去除裝置》三項團體標準完成意見稿編制，并公開征求意見。若您有相關意見或建議，可于2022年1月15日之前反饋至中國國際科技促進會標準化工作委員會。

　　據(jù)悉，此次《凸輪搖桿雙向擠壓核桃預破殼裝置試驗與檢測方法》對核桃預破殼機的術語和定義、產(chǎn)品結構與型號、技術要求、試驗?法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸與儲存進行規(guī)定，著力通過增設預破殼環(huán)節(jié)降低核桃碎仁率；《柔性帶核桃破殼取仁裝置》則規(guī)定了柔性帶核桃破殼取仁裝置的術語及定義、技術要求、試驗?法、檢驗要求、?作規(guī)范，提供了一種較為規(guī)范、高效的破殼取仁方式。

　　另外，《熱輻射核桃仁種皮去除裝置》則對核桃仁種?去除裝置的術語和定義、產(chǎn)品型號、技術要求、試驗?法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸與貯存進行規(guī)定，通過?頻電磁感應加熱技術能量轉化與應用，實現(xiàn)核桃仁表層附著種衣的去除。（詳細內(nèi)容可通過下文附件查看）

　　1.《凸輪搖桿雙向擠壓核桃預破殼裝置試驗與檢測方法》(征求意見稿)

　　2.《柔性帶核桃破殼取仁裝置》(征求意見稿)

　　3.《熱輻射核桃仁種皮去除裝置》(征求意見稿)

　　資料來源：全國團體標準信息平臺

相關資料下載：

征求意見表等附件.rar

上一篇：小花椒迸發(fā)大能量科技實力增強促產(chǎn)業(yè)增添新活力

下一篇：瓦楞紙板應用愈加廣泛加工線綠色、智能生產(chǎn)轉型在即

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

欧美一级特黄aaaaaa片在线看,成人精品一区二区三区免费,亚洲日本成本人观看,欧美aⅴ精品一区二区三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

核桃產(chǎn)后加工存技術難點核桃預破殼裝置等三項團標促發(fā)展

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

欧美一级特黄aaaaaa片在线看,成人精品一区二区三区免费,亚洲日本成本人观看,欧美aⅴ精品一区二区三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

核桃產(chǎn)后加工存技術難點 核桃預破殼裝置等三項團標促發(fā)展

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

核桃產(chǎn)后加工存技術難點核桃預破殼裝置等三項團標促發(fā)展

產(chǎn)品推薦更多+