預算292.9萬，珠海市食品藥品檢驗所采購一批食品檢驗儀器設備

2022-05-09 15:11:12 來源：食品機械設備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：7810

　　食品安全無小事，按照市場發(fā)展需求在各地有計劃地設立食品藥品檢測中心、檢驗所等單位，匹配先進的檢測儀器等軟硬件設施，是我國構建和完善食品、藥品安全檢測體系中重要的一部分。近日，珠海市食品藥品檢驗所食品檢驗儀器設備采購項目公開招標，采購高效液相色譜等一批食品檢驗儀器設備。

　　盡管我們常說“食以安為先”，但不可否認的是隨著生活水平的不斷提高，才使得人們對食品安全的重視度隨之提升，市場監(jiān)管等職能部門的功能性等進一步突顯出來，從而推動了食品工業(yè)主動或被動的優(yōu)化升級。

　　例如放眼當下的食品消費，健康、營養(yǎng)、安全成為核心詞匯，人們會更加地關注到某一款食品生產(chǎn)采用何種工藝、技術，生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程如何，配料、營養(yǎng)配比情況如何等內容。所以我們既能看到食品工業(yè)內部始終堅持技術創(chuàng)新或是在產(chǎn)學研協(xié)作下完成科技成果的轉化，以更加貼合新消費趨勢的新技術、新產(chǎn)品吸引消費者；同時，我們也能看到為了解決一些食品生產(chǎn)加工領域現(xiàn)存的突出問題，依托于數(shù)字化信息技術的“明廚亮灶”工程正在食品生產(chǎn)車間、餐飲后廚等落地，以智能化、透明化的監(jiān)管手段為食品安全保駕護航。

　　當然，在食品全產(chǎn)業(yè)鏈運行的過程中，針對食品質量安全的檢驗檢測也是守護“舌尖上的安全”的重要防線。隨著近年來，上到國家層面，下到各省、各市、各縣，紛紛在加快建立滿足發(fā)展需求食品相關檢測檢驗機構，培育一批有能力的檢驗檢測人員，相關單位積極組織開展食品檢驗檢測工作、實行食品快篩快檢行動等舉措，對維護食品安全具有重要意義。

　　在此過程中，科學、靈敏、精準的食品檢測儀器與檢測新技術、新方法等手段，勢必將為判斷食品質量安全，防范食品質量安全風險等帶來有力的技術支持。因而，各地的食品檢驗檢測機構也需緊跟技術發(fā)展、市場發(fā)展的趨勢，引入和更替一些高質量、高性能的儀器設備，提升自身檢驗檢測水平。

　　5月9日，預算達292.9萬的珠海市食品藥品檢驗所食品檢驗儀器設備采購項目啟動公開招標。采購需求為2臺恒溫培養(yǎng)箱、1臺離心機、1臺高壓滅菌鍋、2臺高效液相色譜儀、1臺洗瓶機、1臺樣品制備機等儀器設備(詳細內容見下文附件)。項目潛在投標人應在廣東省政府采購網(wǎng)獲取招標文件，并于5月31日9時30分前遞交投標文件。

　　資料來源：中華人民共和國財政部

相關資料下載：

珠海市食品藥品檢驗所食品檢驗儀器設備采購項目招標文件.pdf

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