進(jìn)入夏季,氣溫逐漸升高,雪糕、冰淇淋的消費(fèi)旺季將要到來。但前兩天,一則關(guān)于“雪糕不標(biāo)價(jià)壓根不敢買”的消息沖上熱搜,有消費(fèi)者稱,隨便拿了兩根雪糕居然就要29.9元,又不好放回去,只能純純當(dāng)了大冤種。確實(shí),近年來雪糕、冰淇淋一類產(chǎn)品開始走起了高端路線,動(dòng)輒十余元、甚至是數(shù)十元的價(jià)格,屬實(shí)有些讓人幸福又苦惱?!?a href="http://www.zuobaojian.cn/news/detail/141265.html" target="_blank">閱讀原文】
隨著技術(shù)日新月異,在食品生產(chǎn)加工中我們能夠看到越來越多自動(dòng)化設(shè)備的身影。尤其是對(duì)于粉狀的食品生產(chǎn)來說,人手不足、粉塵污染等問題嚴(yán)重制約著產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程,粉劑包裝機(jī) 的應(yīng)用已經(jīng)成為生產(chǎn)包裝環(huán)節(jié)的重要組成部分。大量設(shè)備投入后,生產(chǎn)廠家應(yīng)當(dāng)注意對(duì)其進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),將更好地推動(dòng)設(shè)備發(fā)揮出大作用?!?a href="http://www.zuobaojian.cn/news/detail/141284.html" target="_blank">閱讀原文】
隨著如今人口紅利逐漸減弱,“招工難”、“人工成本越來越高”等現(xiàn)實(shí)問題已經(jīng)擺到了臺(tái)前,再疊加疫情下的諸多不確定性因素,對(duì)于餐飲業(yè)從業(yè)主體而言,還是需要尋找到一種可靠的降本增效的解決方案。隨著技術(shù)更迭,送餐機(jī)器人在功能上的不斷升級(jí)、在投資回報(bào)率上的不斷提升,其實(shí)給出了時(shí)代發(fā)展下相契合的回應(yīng)?!?a href="http://www.zuobaojian.cn/news/detail/141278.html" target="_blank">閱讀原文】
近年來我國也是逐步加大了對(duì)食品、農(nóng)產(chǎn)品過度包裝的整治力度,并大力提倡輕包裝、簡包裝循環(huán)利用等概念。而為了進(jìn)一步限制和監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品過度包裝的行為,在我國尚未形成相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的基礎(chǔ)上,也亟待推動(dòng)其制定與實(shí)施。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也于近日對(duì)《限制商品過度包裝要求 食用農(nóng)產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了公示?!?a href="http://www.zuobaojian.cn/news/detail/141253.html" target="_blank">閱讀原文】
2022食機(jī)展將重點(diǎn)聚焦
烘焙設(shè)備、包裝設(shè)備、
果蔬機(jī)械、
肉類深加工設(shè)備、食品配套設(shè)備五大展區(qū),為廣大參展商、采購商提供一個(gè)信息互通、交流便捷、采供精準(zhǔn)對(duì)接的線上參展平臺(tái)。自本屆展會(huì)啟動(dòng)以來,已有來自匯聚食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)集群的山東、江蘇、廣東、上海、河南等多地的企業(yè)踴躍報(bào)名參展,東莞市大象機(jī)械設(shè)備有限公司就是其中一員?!?a href="http://www.zuobaojian.cn/news/detail/141239.html" target="_blank">閱讀原文】
由中國智能包裝委員會(huì)與食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)聯(lián)合舉辦的線上展會(huì)——2022食機(jī)展,將于6月20日至6月28日舉辦。本屆食機(jī)展上,果蔬機(jī)械展館作為一大重點(diǎn)板塊,屆時(shí)來自全國各地的果蔬機(jī)械企業(yè)將同臺(tái)“競技”,一系列新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的展出值得期待。目前,上海成洵實(shí)業(yè)有限公司(以下簡稱:上海成洵)已確認(rèn)參加展會(huì)?!?a href="http://www.zuobaojian.cn/news/detail/141277.html" target="_blank">閱讀原文】
在“雙碳”愿景下,食品工業(yè)作為關(guān)切國計(jì)民生的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)在迎來提檔升級(jí)機(jī)遇點(diǎn)的同時(shí),也面臨著不小的挑戰(zhàn)。對(duì)此,近年來金科機(jī)械不僅刻苦專研,對(duì)設(shè)備性能、安全性等方面進(jìn)行改造升級(jí),還充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢、勇于創(chuàng)新,在設(shè)備節(jié)能降耗方面取得不少新進(jìn)展,著力為食品產(chǎn)業(yè)鏈綠色轉(zhuǎn)型貢獻(xiàn)一份力量?!?a href="http://www.zuobaojian.cn/news/detail/141288.html" target="_blank">閱讀原文】
在不少烘焙食品品牌仍堅(jiān)持以純手工制作為賣點(diǎn)的同時(shí),不可否認(rèn)工業(yè)化的浪潮也吹到了烘焙食品行業(yè),甚至是說無論如何都要用到烘箱、烤箱進(jìn)行生產(chǎn)加工的烘焙食品,本身就具有一定的工業(yè)化生產(chǎn)屬性。隨著烘焙食品種類更加豐富多樣,產(chǎn)能需求等進(jìn)一步提升,越來越多的烘焙設(shè)備也將在各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)應(yīng)用起來,烘焙機(jī)械企業(yè)為了把握時(shí)下發(fā)展機(jī)遇,也在努力進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí),今天不妨一起來看看上海誠若機(jī)械有限公司(以下簡稱:誠若機(jī)械)在這方面有何表現(xiàn)。【
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廣大的食品工業(yè)企業(yè)如何筑牢食品安全防線,守好“舌尖上的安全”呢?可以看到,以異物檢測儀、金屬探測儀為代表的儀器設(shè)備越來越多的進(jìn)入到食品生產(chǎn)線中,為食品安全保駕護(hù)航。伴隨著食品行業(yè)對(duì)一系列檢測儀器的精度要求更高,上游機(jī)械企業(yè)對(duì)技術(shù)、產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新,也成為助力食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要推手?!?a href="http://www.zuobaojian.cn/news/detail/141237.html" target="_blank">閱讀原文】
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