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2022年中國糧油學(xué)會油料與油脂團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審定會舉行

2022-11-18 11:09:36 來源：中國食品報編輯：王京臣閱讀量：7048

　　根據(jù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作要求，2022年中國糧油學(xué)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)油料與油脂技術(shù)委員會近日在云南楚雄召開標(biāo)準(zhǔn)審定會，來自北京、陜西、河南、湖北、江蘇、浙江、甘肅等地科研院所以及益海嘉里、山東魯花等相關(guān)油脂生產(chǎn)企業(yè)的代表近百人通過線下主會場與線上視頻相結(jié)合的方式參與。

　　中國糧油學(xué)會油脂分會會長何東平表示，標(biāo)準(zhǔn)起草單位代表要認(rèn)真聽取專家意見，高效務(wù)實地開展修改工作。

　　據(jù)介紹，本次會議共審定各單位報送的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)28項，它們分別是：《濃香花生油》由國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院起草；《山核桃油》由中國林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所起草；《粉末油脂和中長鏈脂肪酸食用油》由江南大學(xué)起草；《蘭州牛肉專用油》由蘭州潤民健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司起草；《特級茶葉籽油》《濃香核桃油》《核桃油質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》《濃香菜籽油質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》《油茶籽油質(zhì)量安全技術(shù)規(guī)范》《油脂儲藏安全預(yù)警及控制技術(shù)規(guī)范》《核桃蛋白粉》等7項標(biāo)準(zhǔn)由中糧工科(西安)國際工程有限公司起草；《濃香油茶籽油》由湖南大三湘茶油股份有限公司起草；《濃香葵花籽油》《半脫脂芝麻》《食用玉米胚》《油莎豆油生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》《食用植物油中揮發(fā)性風(fēng)味成分測定、頂空固相微萃取氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法》《油莎豆粉》《芝麻醬感官評價》等7項由河南工業(yè)大學(xué)起草；《葵花籽油質(zhì)量安全技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程》《大豆油生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》《芝麻木酚素》《油酸》等四項由武漢輕工大學(xué)起草；《菜籽油感官評價》《花生油感官評價》《花生油加工過程中黃曲霉素的控制規(guī)范》等3項由中糧健康營養(yǎng)研究院有限公司起草。

　　專家組評委依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會有關(guān)程序，同時以線上線下相結(jié)合的方式對標(biāo)準(zhǔn)逐一進(jìn)行了審核。

　　何東平表示，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂是一項艱巨、復(fù)雜、專業(yè)性很強(qiáng)的技術(shù)工作，要把專家評委的評審意見反饋給起草單位，修改完善的標(biāo)準(zhǔn)文本盡快完成報批稿，力爭在本年度發(fā)布，助力油脂行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。本次共審定《濃香花生油》《核桃油安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》等28項，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會的管理辦法，最終有26個標(biāo)準(zhǔn)審定通過。

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