平安夜在即，精美包裝、印字機打造高品質“平安果”

2022-12-19 16:40:40 來源：食品機械設備網編輯：三七閱讀量：9413

　　2022年已經接近尾聲，在每年的元旦節(jié)之前都有一個頗受歡迎的西方節(jié)日，那便是圣誕節(jié)，圣誕節(jié)前夕還有一個平安夜。在我國，許多人會借助平安夜來表達祝福，其中，吃“平安果”、送“平安果”就是表達祝福的常見形式之一。

　　所謂的“平安果”指的就是蘋果，由于蘋果的“蘋”與平安的“平”同音，于是中國人寓以蘋果“平安”的含義，慢慢地便有了平安夜吃蘋果、送蘋果的習俗。相信買過平安果的人都知道，平安果一般都色澤鮮亮、個大飽滿，且包裝精美異常，一些平安果上還印著“平安”、“快樂”等字樣，賦予了蘋果更多寓意，為許多人帶去了專屬于圣誕節(jié)的儀式感。距離平安夜還有短短的四天，各大生產廠商正在加緊平安果的生產。

　　每到平安夜蘋果的身價就會暴漲，一方面是因為市場需求量增加；另一方面精美的包裝、印著的祝福語也讓蘋果的附加值提升不少。平安果的包裝各式各樣，有花束狀的，有盒子包裝的，再加上好看的拉花或絲帶，讓人舍不得去拆。在蘋果上印字一般有兩種方法，一種是在蘋果生長期間在其表面貼上貼紙，隨著蘋果慢慢生長，貼紙覆蓋的地方由于陽光無法照射，因此字跡非常明顯。還有一種方法是采用印字機印刷，印字機一般采用可食用油墨進行噴印，可以放心食用。據(jù)了解，蘋果印字機的速度可達每分鐘30個，改變了傳統(tǒng)印字工藝耗時、耗力的的現(xiàn)狀。

　　除此之外，隨著蘋果分選生產線、智能分選設備的投入使用，也使平安果的品級得到顯著提升，更好地滿足不同消費需求。市面上的平安果往往果形端正、香氣濃郁，這其中分選設備發(fā)揮著重要的作用。分選設備步不僅可以根據(jù)果徑、果形、色澤來將蘋果進行分級，還能識別每個蘋果是否有碰傷、病蟲害，同時還能測定每一顆蘋果的糖度，確保消費者能收到品質穩(wěn)定的平安果。

　　平安夜在即，未來市場對蘋果的需求量或將呈現(xiàn)上升趨勢。商家應該抓住機遇，依托印字機、分選機等設備提升平安果的品質，同時在平安果的包裝上下功夫，打造出更具市場競爭力的平安果。

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