春節(jié)臨近,大家在采購(gòu)年貨的時(shí)候,總少不了備幾箱水果。那么這些都是應(yīng)季的水果嗎?當(dāng)然不是。有好些是在專(zhuān)業(yè)的水果冷庫(kù)里存儲(chǔ),分批上市。老百姓能在一年四季吃到不同季節(jié)的水果,一方面歸功于現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)反季節(jié)種植技術(shù),一方面得歸功于冷藏保鮮設(shè)施,讓水果錯(cuò)峰上市,延長(zhǎng)銷(xiāo)售時(shí)間。近年來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高度重視農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè),持續(xù)政策支持項(xiàng)目建設(shè),對(duì)提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮能力具有重要意義。
據(jù)了解,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部自2020年啟動(dòng)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目以來(lái),同財(cái)政部連續(xù)三年共安排中央財(cái)政資金180億元,撬動(dòng)社會(huì)資金投入400多億元,全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)。2020—2021年在全國(guó)范圍內(nèi)支持2.7萬(wàn)個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社、農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織建設(shè)產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施,新增冷藏保鮮能力1200萬(wàn)噸以上。與此同時(shí),引導(dǎo)地方財(cái)政銜接配套。山西、江蘇、浙江、江西、四川等省(自治區(qū)、直轄市)本級(jí)財(cái)政支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè),增加補(bǔ)貼主體,擴(kuò)大補(bǔ)貼范圍,提高補(bǔ)貼比例,成為中央財(cái)政的有力補(bǔ)充。江蘇省級(jí)財(cái)政配套安排補(bǔ)貼資金5000萬(wàn)元,用于支持產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)整縣推進(jìn)試點(diǎn)工作。此外,推動(dòng)出臺(tái)金融配套政策。建設(shè)銀行、農(nóng)業(yè)銀行、農(nóng)擔(dān)公司等金融機(jī)構(gòu)創(chuàng)新產(chǎn)品,優(yōu)化流程,支持項(xiàng)目建設(shè)和后續(xù)運(yùn)營(yíng)資金需求。推動(dòng)開(kāi)發(fā)倉(cāng)儲(chǔ)保鮮貸、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮—新農(nóng)保、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮—浙里擔(dān)財(cái)農(nóng)貸等專(zhuān)屬金融產(chǎn)品,累計(jì)申貸金額100多億元。
日前,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《“十四五”現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)劃》),提到加快實(shí)施產(chǎn)地保鮮設(shè)施建設(shè)工程,推進(jìn)田頭小型冷藏保鮮設(shè)施等建設(shè),加強(qiáng)產(chǎn)地預(yù)冷、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、移動(dòng)冷庫(kù)等產(chǎn)地冷鏈物流設(shè)施建設(shè),引導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)改善末端冷鏈設(shè)施裝備條件,提高城鄉(xiāng)冷鏈設(shè)施網(wǎng)絡(luò)覆蓋水平。
在國(guó)家政策的支持下,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮能力提升,對(duì)延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售時(shí)間,振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)都具有良好導(dǎo)向。近年來(lái),山東省濱州市沾化區(qū),大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)。2021年59家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體共建成冷藏保鮮設(shè)施337座,從而帶動(dòng)冷鏈儲(chǔ)存運(yùn)輸能力4萬(wàn)噸。2022年,全區(qū)共有54家新型經(jīng)營(yíng)主體通過(guò)項(xiàng)目?jī)?chǔ)備,為沾化冬棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了巨大的帶動(dòng)作用。數(shù)據(jù)顯示,隨著冷藏保鮮設(shè)施和技術(shù)的進(jìn)一步提升,沾化冬棗損失率從14%降低到10%,供應(yīng)周期也從軟硬件提升前的3個(gè)月延長(zhǎng)到6個(gè)月,生產(chǎn)效益顯著提升。此外,冷庫(kù)項(xiàng)目延伸帶來(lái)的分揀、清洗和包裝等環(huán)節(jié)用工需求增加,給農(nóng)民工帶來(lái)了更多在家門(mén)口的就業(yè)機(jī)會(huì)。
蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商表示,很多蔬菜都要提前預(yù)冷才能長(zhǎng)途運(yùn)輸。以前,由于冷藏保鮮設(shè)施不足,大量果蔬只能應(yīng)季銷(xiāo)售,價(jià)格波動(dòng)大,銷(xiāo)售范圍也受限制。如今,國(guó)家政策和財(cái)政補(bǔ)貼支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè),新建成的冷藏保鮮庫(kù)為果蔬錯(cuò)峰銷(xiāo)售提供了便利,價(jià)格相對(duì)也波動(dòng)小,果蔬經(jīng)銷(xiāo)抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)了。
農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施儼然成為了農(nóng)產(chǎn)品保供的穩(wěn)定器、市場(chǎng)的調(diào)節(jié)器和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的助推器。下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將會(huì)同有關(guān)部門(mén)進(jìn)一步完善相關(guān)政策措施,統(tǒng)籌利用轉(zhuǎn)移支付資金、銜接資金、預(yù)算內(nèi)投資等多渠道資金,持續(xù)加大產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)支持力度,不斷提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮能力。
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