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廣州酒家2022年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入41.12億元 速凍食品表現(xiàn)亮眼

2023-03-31 10:55:36 來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯:Yolanda 閱讀量:8416

  近日,廣州酒家集團(tuán)股份有限公司(廣州酒家、公司)發(fā)布2022年年度報(bào)告。2022年,廣州酒家實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入41.12億元,同比增長(zhǎng)5.72%。其中,食品業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入為32.53億元,同比增長(zhǎng)6.58%;餐飲業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入為7.62億元,同比增長(zhǎng)5.14%。公司歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)5.20億元,同比下降6.68%;歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)4.77億元,同比下降9.43%。

 
  廣州酒家始創(chuàng)于1935年,堅(jiān)持“食品+餐飲”雙主業(yè)協(xié)同發(fā)展,是華南地區(qū)深具嶺南特色的大型食品制造及餐飲服務(wù)集團(tuán)。食品業(yè)務(wù):公司主要從事多種廣式傳統(tǒng)特色食品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售。旗下?lián)碛?ldquo;廣州酒家”“陶陶居”“利口福”“秋之風(fēng)”“糧豐園”等食品品牌,產(chǎn)品包括廣式月餅系列產(chǎn)品、粽子等節(jié)令食品,核桃包、叉燒包、流沙包、蝦餃、燒賣(mài)等廣式點(diǎn)心類冷鏈?zhǔn)称罚璨耸焓愁A(yù)制菜、廣式臘味肉制品、中式糕點(diǎn)餅酥、西點(diǎn)面包蛋糕等產(chǎn)品系列。餐飲業(yè)務(wù):旗下?lián)碛?ldquo;廣州酒家”“陶陶居”“天極品”“星樾城”等餐飲品牌。截至目前,公司擁有餐飲直營(yíng)門(mén)店36家,其中“廣州酒家”直營(yíng)門(mén)店22家,“星樾城”直營(yíng)門(mén)店3家,“陶陶居”直營(yíng)門(mén)店11家,公司授權(quán)第三方經(jīng)營(yíng)“陶陶居”特許經(jīng)營(yíng)門(mén)店23家。
 
  2022年,“食品+餐飲”兩大業(yè)務(wù)均實(shí)現(xiàn)收入增長(zhǎng)。食品業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入為32.53億元,同比增長(zhǎng)6.58%;餐飲業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入為7.62億元,同比增長(zhǎng)5.14%。其中,速凍食品營(yíng)收增速明顯,達(dá)到24%;廣州酒家餐飲業(yè)務(wù)毛利率下滑較大,“廣州酒家”餐廳的經(jīng)營(yíng)主體陷入虧損,但“陶陶居”餐廳收入利潤(rùn)大幅上升。

 
  報(bào)告顯示:2023年,廣州酒家,將繼續(xù)聚焦“食品+餐飲”。食品業(yè)務(wù)上針對(duì)梅州基地、廣州基地新增速凍產(chǎn)線,持續(xù)打磨工藝,推動(dòng)產(chǎn)能加速釋放,為今年速凍業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)提供支撐;加快推進(jìn)湘潭速凍食品生產(chǎn)車(chē)間的建設(shè),為未來(lái)速凍食品的增長(zhǎng)布局產(chǎn)能儲(chǔ)備。餐飲業(yè)務(wù)上持續(xù)落實(shí)“廣州酒家”“陶陶居”等品牌的餐飲門(mén)店開(kāi)拓,扎實(shí)推進(jìn)省內(nèi)布局,完成廣州酒家上海門(mén)店的建設(shè),及其他重點(diǎn)城市的儲(chǔ)備謀劃。
 
  參考資料:廣州酒家集團(tuán)股份有限公司2022年年度報(bào)告

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