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2023年食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)一周看點(diǎn)(5.1—5.7)

2023-05-07 16:59:30 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：7523

　　云南降水充足、氣候溫和，加上低緯度、高海拔的特點(diǎn)，使云南形成了立體多樣的氣候帶，同時(shí)也造就了更為多元的生物多樣性。得益于“天然溫室”和“天然涼棚”的氣候優(yōu)勢(shì)，云南形成了夏秋蔬菜產(chǎn)區(qū)、冬春蔬菜產(chǎn)區(qū)，全年可生產(chǎn)品種豐富、品質(zhì)優(yōu)良的蔬菜產(chǎn)品?，F(xiàn)如今，蔬菜種植已經(jīng)成為云南省特色支柱性產(chǎn)業(yè)之一?！?a href="http://www.zuobaojian.cn/news/detail/144619.html" target="_blank">閱讀原文】

　　眉山泡菜又被稱為東坡泡菜，2009年被國(guó)家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。東坡泡菜具有色澤紅潤(rùn)光亮、質(zhì)地脆嫩、咸淡適口、入口香脆、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛。近年來，眉山市深入挖掘農(nóng)產(chǎn)品深加工潛力，將不起眼的泡菜做成了富民大產(chǎn)業(yè)。公開數(shù)據(jù)顯示，2022年眉山泡菜銷售收入達(dá)到223億元?！?a href="http://www.zuobaojian.cn/news/detail/144620.html" target="_blank">閱讀原文】

　　食品飲料的包裝多種多樣，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科學(xué)技術(shù)進(jìn)步，食品飲料包裝也在不斷演變。無菌包裝便是液態(tài)奶包裝的一次革新，讓常溫奶迎來快速發(fā)展時(shí)期。未來，我國(guó)無菌包裝將應(yīng)用到更多液態(tài)包裝領(lǐng)域，市場(chǎng)前景廣闊?！?a href="http://www.zuobaojian.cn/news/detail/144607.html" target="_blank">閱讀原文】

　　當(dāng)前正是夏糧產(chǎn)量形成的重要時(shí)節(jié)，在國(guó)家出臺(tái)政策確保夏糧收購的同時(shí)，各糧食產(chǎn)區(qū)也在加強(qiáng)“春管”，做好糧食防澇以及糧食病蟲害防治工作，夯實(shí)糧食豐收底氣。除了需要做好上述工作之外，做好夏糧烘干工作也同等重要。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量2947.8億斤，比上年增加28.7億斤，同比增長(zhǎng)1.0%。在糧食產(chǎn)量逐年增加的情況下，傳統(tǒng)的晾曬方式已經(jīng)不能滿足糧食生產(chǎn)新形勢(shì)的需要?！?a href="http://www.zuobaojian.cn/news/detail/144601.html" target="_blank">閱讀原文】

　　日前，乳制品品牌北海牧場(chǎng)宣布了一則重磅消息：總投資10億元的湖北咸寧工廠將正式投產(chǎn)。據(jù)悉，湖北咸寧工廠是國(guó)內(nèi)首座常溫+低溫乳品工廠，投產(chǎn)后乳制品年產(chǎn)量將達(dá)到15萬噸。該工廠配備12條乳品生產(chǎn)線，并建有發(fā)酵車間、中控室、灌裝車間、后包裝車間、實(shí)驗(yàn)室、液相色譜室、高溫檢測(cè)室、微生物室以及產(chǎn)品展示區(qū)、研發(fā)故事區(qū)?！?a href="http://www.zuobaojian.cn/news/detail/144600.html" target="_blank">閱讀原文】

　　隨著近年來人們的健康觀念不斷增強(qiáng)，以及以女性群體為代表的新一代消費(fèi)者對(duì)微醺飲酒需求增加，果酒憑借度數(shù)低、酸甜適口的特點(diǎn)進(jìn)一步打開市場(chǎng)，并一路高歌猛進(jìn)。數(shù)據(jù)顯示，2020年，我國(guó)果酒銷量約為13.63萬噸，同比增長(zhǎng)14.1%，預(yù)計(jì)2021年達(dá)到14萬噸左右。另據(jù)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2021年底，我國(guó)果酒生產(chǎn)企業(yè)已超過5000家，年產(chǎn)值超500億元，果酒企業(yè)逐年增長(zhǎng)推動(dòng)果酒品類發(fā)展?！?a href="http://www.zuobaojian.cn/news/detail/144602.html" target="_blank">閱讀原文】

　　浙江省江西商會(huì)與贛菜品牌推廣中心將在杭州建立“贛菜中心”，并建立集贛菜餐飲服務(wù)、贛菜文化宣傳和贛品展覽展示為一體的贛菜旗艦店。“贛菜中心”搶灘杭州，彰顯出江西打造贛菜品牌，做大做強(qiáng)贛菜產(chǎn)業(yè)的決心和信心?！?a href="http://www.zuobaojian.cn/news/detail/144606.html" target="_blank">閱讀原文】

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