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河南麥?zhǔn)占驹庥觥盃€場(chǎng)雨” 抓好收割、烘干環(huán)節(jié)減少糧食損失

2023-05-30 15:57:04 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：三七閱讀量：14537

　　 5月30日，一則《河南79歲老農(nóng)手捧發(fā)芽小麥抹淚》的新聞引起廣泛關(guān)注。近日，河南鄭州因連續(xù)降雨，中牟縣鄭庵鎮(zhèn)一79歲老人家里的麥子出現(xiàn)發(fā)芽狀況。據(jù)悉，這位老人種了四五畝麥子，預(yù)計(jì)將減產(chǎn)三分之一。面對(duì)這位老人的不幸遭遇，網(wǎng)友們?cè)诒磉_(dá)同情的同時(shí)，紛紛感嘆天災(zāi)無(wú)情。

　　糧食是“國(guó)之大者”，糧食收獲、糧食安全關(guān)乎經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局也關(guān)乎種糧農(nóng)民的切身利益。近年來(lái)，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，無(wú)論是糧食的采收，還是烘干都有了更為科學(xué)的手段，但是天災(zāi)的到來(lái)總是令人猝不及防，我們能做的就是做好萬(wàn)全準(zhǔn)備，盡量減少糧食損失。

　　5月29日，河南面對(duì)麥?zhǔn)占竟?jié)遭遇“爛場(chǎng)雨”(指一種農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害。麥?zhǔn)掌陂g的連陰雨,農(nóng)民們稱之為“爛場(chǎng)雨”。)的情況，出臺(tái)了應(yīng)急搶收、烘干晾曬十項(xiàng)措施。河南圍繞最大化的協(xié)調(diào)調(diào)度、用好跨省協(xié)作機(jī)制、發(fā)揮專業(yè)合作社作用、做好糧食收購(gòu)服務(wù)、設(shè)備烘干和晾曬兩手抓、管理好400多萬(wàn)畝種子田、現(xiàn)有烘干設(shè)備能用盡用、做好日調(diào)度工作、做好各種預(yù)案、加大投入全力收獲10方面保障糧食安全歸倉(cāng)。此外，5月30日，河南財(cái)政緊急下?lián)?億元，專項(xiàng)用于小麥烘干，確保小麥質(zhì)量、保障農(nóng)民收益。

　　確保糧食安全歸倉(cāng)有兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一是收割環(huán)節(jié)，小麥等糧食的收獲窗口期非常短，如果遇上連綿的陰雨天氣，很容易因?yàn)榉e水過(guò)多、土地綿軟而導(dǎo)致收割機(jī)無(wú)法下地，進(jìn)而造成減產(chǎn)。對(duì)此，有專家表示，在天氣晴好的時(shí)候要加強(qiáng)農(nóng)機(jī)調(diào)度，組織好搶收；遇上降雨大的時(shí)候要及時(shí)排水降漬，為天晴后機(jī)械搶收創(chuàng)造條件，對(duì)于一些地勢(shì)低洼、有積水的地方，可以使用履帶式收割機(jī)搶收，把損失降低。

　　二是烘干環(huán)節(jié)。糧食收割后，還需將其烘干，才能保證其安全。傳統(tǒng)晾曬往往依賴天氣，同時(shí)還有著晾曬周期長(zhǎng)、晾曬場(chǎng)地不足、糧食污染、損失大、用工成本高等弊端。烘干機(jī)等自動(dòng)化設(shè)備通常以電力為熱能，升溫快，能夠快速蒸發(fā)谷物中所含有的水分，從而達(dá)到干燥的目的。

　　近年來(lái)，國(guó)家大力推動(dòng)糧食收割、烘干機(jī)械化，引導(dǎo)合作社、農(nóng)場(chǎng)、企業(yè)等購(gòu)置糧食設(shè)備。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年“三夏”(夏種、夏管、夏收)期間，全國(guó)預(yù)計(jì)將投入1650萬(wàn)臺(tái)(套)各類農(nóng)機(jī)裝備，開展夏收、夏種和夏季田管機(jī)械化作業(yè)。其中聯(lián)合收割機(jī)有60多萬(wàn)臺(tái)，參與跨區(qū)作業(yè)的達(dá)到25萬(wàn)臺(tái)以上。

　　此外，為提升糧食烘干能力，確保糧食顆粒歸倉(cāng)，國(guó)家加大了糧食烘干機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼力度。2021年3月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部辦公廳聯(lián)合印發(fā)了《2021—2023年農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼實(shí)施指導(dǎo)意見(jiàn)》，將糧食等重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)所需機(jī)具列入補(bǔ)貼范圍。截至2022，我國(guó)農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼38個(gè)核算省區(qū)有35個(gè)補(bǔ)貼了烘干機(jī)，共補(bǔ)貼9899臺(tái)。

　　在科學(xué)技術(shù)的助力下，各類自動(dòng)化設(shè)備被廣泛應(yīng)用于糧食收割、烘干中，不可否認(rèn)的是，機(jī)器的使用使得農(nóng)民對(duì)糧食豐收更加充滿信心，“看天吃飯”逐漸成為了過(guò)去式。但是，如果遇上連續(xù)的強(qiáng)降雨天氣，糧食還是有減產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，針對(duì)這樣的情況，各地要針對(duì)各種可能的情況，積極做預(yù)案，及時(shí)應(yīng)對(duì)，盡可能降低農(nóng)民損失。

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