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吳忠市扎實做好畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作

2023-08-01 08:57:40 來源：吳忠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局閱讀量：10170

　　為扎實做好吳忠市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，近日，吳忠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域安全生產(chǎn)專項督查，狠抓屠宰監(jiān)管、畜禽產(chǎn)品監(jiān)督抽檢及病死畜禽無害化處理三方面，保障人民群眾吃上“放心肉”。

　　一是強化屠宰監(jiān)管。深入?yún)侵沂?7家屠宰企業(yè)逐場逐區(qū)進(jìn)行檢查，重點對屠宰企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任落實、屠宰設(shè)施設(shè)備運行、進(jìn)場查驗登記、肉品品質(zhì)檢驗、“瘦肉精”檢測、無害化處理、檢疫申報、衛(wèi)生消毒等情況進(jìn)行檢查。要求各屠宰企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行瘦肉精和非洲豬瘟自檢、肉品品質(zhì)檢驗和無害化處理等規(guī)定，嚴(yán)把入場關(guān)、品質(zhì)檢驗關(guān)、無害化處理關(guān)和出場關(guān)，確保出場的肉品質(zhì)量安全。截至目前，已出具動物產(chǎn)品檢疫合格證明9.62萬張，檢疫動物產(chǎn)品5.09萬噸，檢測“瘦肉精”6.88萬頭份，“非洲豬瘟”3433頭份，檢測結(jié)果均為陰性。

　　二是強化畜禽產(chǎn)品監(jiān)督抽檢。全力配合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳開展畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢，共抽取畜禽產(chǎn)品45批次、獸藥產(chǎn)品55批次，所抽樣品委托自治區(qū)獸藥飼料監(jiān)察所進(jìn)行檢測。同時，檢查組向生產(chǎn)經(jīng)營主體宣傳《安全生產(chǎn)法》《動物防疫法》等法律法規(guī)，增強畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全第一責(zé)任人意識，從經(jīng)營觀念上杜絕畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的發(fā)生。

　　三是強化病死畜禽無害化處理。按照國家相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)對病死畜禽進(jìn)行科學(xué)、規(guī)范、徹底的無害化處理，督促養(yǎng)殖場落實病死畜禽無害化處理制度。截至目前，有218家規(guī)模養(yǎng)殖場簽訂無害化處理協(xié)議，要求官方獸醫(yī)監(jiān)督屠宰企業(yè)將所有病死動物及不合格產(chǎn)品集中進(jìn)行無害化處理，堅決杜絕病死動物產(chǎn)品及不合格產(chǎn)品流入市場。截至目前，吳忠市共集中收集處理病死動物5.37萬頭(只)、處理病死動物產(chǎn)品及不合格產(chǎn)品7.8噸。

　　下一步，吳忠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將以問題為導(dǎo)向，以質(zhì)量為準(zhǔn)繩，以安全為底線，進(jìn)一步加大對養(yǎng)殖場、屠宰企業(yè)以及獸藥經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量安全和安全生產(chǎn)監(jiān)管力度，根據(jù)自治區(qū)反饋的檢測結(jié)果，及時開展追溯，對不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)厲查處和重點監(jiān)督，嚴(yán)防畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全和安全生產(chǎn)事故發(fā)生，全力保障畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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