各市(州)農(nóng)業(yè)(農(nóng)牧)農(nóng)村局，各有關(guān)單位：
我廳制定了《四川省飼用豆粕減量替代三年行動(dòng)方案》，現(xiàn)將《四川省飼用豆粕減量替代三年行動(dòng)方案》印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際認(rèn)真組織實(shí)施。
四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
2023年7月18日
四川省飼用豆粕減量替代三年行動(dòng)方案
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《飼用豆粕減量替代三年行動(dòng)方案》要求，為確保飼用豆粕減量替代行動(dòng)在我省有效實(shí)施，結(jié)合我省實(shí)際，制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的二十大精神和省委十二屆三次全會(huì)精神，樹立大食物觀，以低蛋白、低豆粕、多元化、高轉(zhuǎn)化率為目標(biāo)，聚焦“提質(zhì)提效、開源增料”，積極實(shí)施飼用豆粕減量替代行動(dòng)，加強(qiáng)飼料新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝集成創(chuàng)新和推廣應(yīng)用，引導(dǎo)飼料養(yǎng)殖行業(yè)減少豆粕用量，促進(jìn)飼料糧節(jié)約降耗，助力打造新時(shí)代更高水平“天府糧倉(cāng)”。
二、行動(dòng)目標(biāo)
通過(guò)實(shí)施飼用豆粕減量替代行動(dòng)，初步建成四川地源性特色蛋白飼料原料營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)，基本構(gòu)建適合我省省情和資源特點(diǎn)的多元化飼料配方結(jié)構(gòu)，力爭(zhēng)飼料中豆粕用量占比每年下降0.5個(gè)百分點(diǎn)以上。持續(xù)增加優(yōu)質(zhì)飼草供給，不斷提高牛羊養(yǎng)殖飼草料中優(yōu)質(zhì)飼草占比，到2025年，全省優(yōu)質(zhì)飼草產(chǎn)量達(dá)到600萬(wàn)噸以上，奶牛養(yǎng)殖飼草料結(jié)構(gòu)中優(yōu)質(zhì)飼草占比達(dá)65%以上，肉牛達(dá)25%以上。畜禽養(yǎng)殖飼料轉(zhuǎn)化率明顯提高，養(yǎng)殖業(yè)節(jié)約降耗取得顯著成效。
三、重點(diǎn)任務(wù)
(一)開展蛋白資源開發(fā)行動(dòng)。開展地源性特色蛋白飼料原料資源調(diào)查，充分挖掘區(qū)域優(yōu)勢(shì)蛋白飼料原料資源，依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部飼料原料營(yíng)養(yǎng)和加工參數(shù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)，補(bǔ)充完善我省飼料原料營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。開展單細(xì)胞蛋白和非蛋白氮等新型蛋白原料研發(fā)，支持各類餅粕和動(dòng)物源性蛋白原料等非豆粕類蛋白原料推廣應(yīng)用。
(二)開展低蛋白日糧推進(jìn)行動(dòng)。跟蹤調(diào)研我省豆粕減量替代的成功案例，針對(duì)大型飼料集團(tuán)、中小型飼料企業(yè)和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，開展技術(shù)方案的研究和比較，探索建立多元化飼料配方結(jié)構(gòu)。加快低蛋白日糧技術(shù)和抗病營(yíng)養(yǎng)技術(shù)的集成研究與推廣應(yīng)用，加快推進(jìn)飼料精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)和精準(zhǔn)配制工藝運(yùn)用，提升飼料轉(zhuǎn)化效率。開展形式多樣的線上線下宣傳培訓(xùn)，集中發(fā)布低蛋白日糧技術(shù)、抗病營(yíng)養(yǎng)技術(shù)、飼料精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)、飼料精準(zhǔn)配制工藝等技術(shù)方案和主要畜禽品種《低蛋白低豆粕多元化日糧生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》，積極宣傳推介低蛋白日糧成功模式或典型案例，指導(dǎo)飼料企業(yè)和養(yǎng)殖主體實(shí)施低蛋白日糧技術(shù)，切實(shí)降低豆粕用量。
(三)開展增草節(jié)糧行動(dòng)。貫徹落實(shí)《四川省“十四五”牛羊禽兔蜂飼草飼料業(yè)發(fā)展推進(jìn)方案》，加強(qiáng)飼草良種繁育體系建設(shè)，加快培育一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草新品種，著力提高供種能力和種子質(zhì)量。充分挖掘耕地、農(nóng)閑田、鹽堿地、撂荒地等土地資源潛力，集成推廣飼草高效生產(chǎn)技術(shù)模式。加快建立規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代飼草產(chǎn)業(yè)體系，加快研發(fā)全價(jià)青貯飼料。啟動(dòng)實(shí)施糧改飼政策，加快提升全株青貯玉米、甜高粱、飼用燕麥、苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草供給能力，因地制宜開發(fā)利用區(qū)域特色飼草資源。
四、進(jìn)度安排
(一)2023年計(jì)劃重點(diǎn)任務(wù)。開展豆粕減量替代宣傳培訓(xùn)1000人次以上。跟蹤調(diào)研新希望、鐵騎力士等5家企業(yè)減量替代的示范成效，總結(jié)提煉3個(gè)以上減量替代成功模式。啟動(dòng)地源性特色蛋白飼料原料資源調(diào)查和我省飼料原料營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)整理。啟動(dòng)實(shí)施糧改飼政策，完成任務(wù)面積 15萬(wàn)畝以上。
(二)2024年計(jì)劃重點(diǎn)任務(wù)。開展低蛋白日糧技術(shù)和抗病營(yíng)養(yǎng)技術(shù)的集成研究，試驗(yàn)篩選2-3個(gè)適合我省養(yǎng)殖場(chǎng)的飼料配制與應(yīng)用技術(shù)方案。推廣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《低蛋白低豆粕多元化飼料配方與應(yīng)用》，開展主要畜種低蛋白低豆粕多元化日糧生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)人員1000人次以上。集中發(fā)布低蛋白日糧技術(shù)、抗病營(yíng)養(yǎng)技術(shù)、飼料精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)、飼料精準(zhǔn)配制工藝等技術(shù)方案，集成推廣飼草高效生產(chǎn)技術(shù)模式。實(shí)施糧改飼政策，完成任務(wù)面積 18萬(wàn)畝以上。啟動(dòng)實(shí)施奶業(yè)振興苜蓿發(fā)展行動(dòng)項(xiàng)目，完成任務(wù)面積0.5萬(wàn)畝。
(三)2025年計(jì)劃重點(diǎn)任務(wù)?；就瓿傻卦葱蕴厣鞍罪暳显腺Y源調(diào)查，整理和發(fā)布我省蛋白飼料原料營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，培育1-2個(gè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草新品種。實(shí)施糧改飼政策，完成任務(wù)面積 20萬(wàn)畝以上。實(shí)施奶業(yè)振興苜蓿發(fā)展行動(dòng)項(xiàng)目，完成任務(wù)面積1萬(wàn)畝以上。
五、保障措施
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳成立由分管負(fù)責(zé)同志任組長(zhǎng)的飼用豆粕減量替代工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)由各單位有關(guān)負(fù)責(zé)人和專家組成的工作專班，負(fù)責(zé)全省飼用豆粕減量替代行動(dòng)的組織協(xié)調(diào)、技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)籌推進(jìn)等工作。各市(州)要落實(shí)具體承辦單位和負(fù)責(zé)人，建立上下貫通、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)的工作機(jī)制，配合做好地源性特色蛋白飼料原料調(diào)查，因地制宜開展本行政區(qū)域內(nèi)飼料原料資源調(diào)查挖掘和資源信息報(bào)送工作，推廣適合本地的飼用豆粕減量替代技術(shù)，推進(jìn)各項(xiàng)工作措施落地落實(shí)。
(二)強(qiáng)化技術(shù)推廣。依托有關(guān)大專院校科研力量，充分發(fā)揮相關(guān)單位的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，開展聯(lián)合攻關(guān)，破解減量替代技術(shù)瓶頸，持續(xù)增加優(yōu)質(zhì)飼草供應(yīng)。加強(qiáng)實(shí)用技術(shù)、典型案例總結(jié)提煉和推廣應(yīng)用，舉辦形式多樣的技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)，指導(dǎo)飼料生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖主體科學(xué)使用多元化原料配制飼料。
(三)發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)橋梁紐帶作用。各有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)要加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，舉辦多種形式的論壇、培訓(xùn)、交流等活動(dòng)，有序開展相關(guān)技術(shù)、案例等評(píng)選推介，引導(dǎo)飼料生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖主體積極主動(dòng)參與，為飼用豆粕減量替代行動(dòng)營(yíng)造良好氛圍。
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