近年來，慶陽市立足區(qū)域資源優(yōu)勢，按照“保糧、擴畜、提果、增菜、養(yǎng)菌、優(yōu)藥”發(fā)展思路，以設(shè)施蔬菜為突破口和著力方向，加大規(guī)?；a(chǎn)基地建設(shè)和基礎(chǔ)設(shè)施配套，強化主體培育和產(chǎn)銷銜接，突出技術(shù)支撐和綠色發(fā)展，提升產(chǎn)品質(zhì)量和規(guī)模效益，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，取得了明顯成效。
一、突出區(qū)位優(yōu)勢，高位推動蔬菜擴面增量。市上立足自然稟賦，認真分析研判，總結(jié)成功經(jīng)驗，精心謀劃布局，制定了《慶陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《慶陽市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進工作方案》等文件，指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大。充分利用川水灌區(qū)水資源優(yōu)勢，著力打造“一區(qū)六域”(一區(qū)指中南部塬區(qū)，六域指馬蓮河、蒲河、洪河、茹河、四郎河、葫蘆河沿河流域)產(chǎn)業(yè)布局。全市建成西峰區(qū)肖金鎮(zhèn)米王賀咀村、合水縣固城鎮(zhèn)董家寺村、正寧縣永正鎮(zhèn)佛堂村、鎮(zhèn)原縣新集鎮(zhèn)新集村、環(huán)縣木缽鎮(zhèn)合道村等10個千畝設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地，西峰區(qū)什社鄉(xiāng)武川村、慶城縣卅鋪鎮(zhèn)廿鋪村、合水縣板橋鎮(zhèn)錦坪村、正寧縣山河鎮(zhèn)解川村、寧縣湘樂鎮(zhèn)龐川村、鎮(zhèn)原縣開邊鎮(zhèn)開邊村、華池縣悅樂鎮(zhèn)溫臺村等40個百畝設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地。以西峰區(qū)、慶城縣、鎮(zhèn)原縣、寧縣、合水縣為重點，建設(shè)高原夏菜和黃花菜加工基地。通過培育新型經(jīng)營主體、建設(shè)集約化苗種繁育基地、引進推廣新品種新技術(shù)、健全完善市場營銷體系、制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策等措施，加快推進蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2023年，全市蔬菜播種面積達到92.5萬畝、產(chǎn)量達到106.2萬噸。
二、突出提質(zhì)增效，持續(xù)建強蔬菜基地規(guī)模。緊盯市場需求，加強蔬菜基地建設(shè)。2023年，全市新建百畝設(shè)施蔬菜基地22個、綠色標準化蔬菜生產(chǎn)基地11個，帶動全市設(shè)施蔬菜面積達到16.87萬畝，其中日光溫室1.75萬畝、塑料大棚15.12萬畝，產(chǎn)量39.6萬噸，占蔬菜總產(chǎn)量的34.5%。種植品種主要有辣椒、黃瓜、茄子、西紅柿、豆角、西蘭花、菠菜、生菜、油菜等。各縣(區(qū))持續(xù)加大新品種新技術(shù)引進、試驗、示范和推廣，全年引進推廣適宜設(shè)施栽培的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗逆性強的黃瓜、番茄、辣椒、茄子等蔬菜專用新品種60多個，引進推廣輕簡化鍍鋅鋼架大棚、雙拱雙膜鋼架大棚、連棟鋼架大棚、四層覆蓋大棚和大跨度日光溫室，配套水肥一體化、物聯(lián)網(wǎng)等智能化設(shè)備，示范推廣集約化育苗、旱作栽培滲水地膜使用、設(shè)施大棚連作障礙改良、極端天氣防凍保溫補光、病蟲害綠色防控等新技術(shù)56項，蔬菜產(chǎn)業(yè)形成了多品種布局、各類型齊抓、高中低檔并舉、特色優(yōu)質(zhì)并重的格局。
三、突出龍頭帶動，著力延長蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條。圍繞“強龍頭、補鏈條、聚集群”，制定了蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈實施方案，落實產(chǎn)業(yè)鏈鏈長制，做到建鏈、延鏈、補鏈、壯鏈、優(yōu)鏈“五鏈”齊抓，推促產(chǎn)業(yè)向高端化、標準化、綠色化方向發(fā)展。2023年，引進培育和壯大本地蔬菜發(fā)展龍頭企業(yè)18家，采取“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”合作經(jīng)營模式，與農(nóng)戶建立利益聯(lián)結(jié)機制，創(chuàng)新發(fā)展模式，延長產(chǎn)業(yè)鏈條。帶動全市壯大蔬菜產(chǎn)業(yè)合作社67家，家庭農(nóng)場21家，培育種植大戶711戶，建成育苗基地53個389畝，育苗能力達到5870萬株。加快推進凈菜和干品加工，全市現(xiàn)有蔬菜加工企業(yè)7家，年加工能力2.5萬噸，產(chǎn)品主要供應(yīng)市內(nèi)超市、商場及周邊市縣(區(qū))。其中：寧縣引進甘肅青汕椒業(yè)農(nóng)業(yè)有限公司在湘樂鎮(zhèn)龐川村新建辣椒加工廠1處，年產(chǎn)泡椒5500噸；依托甘肅治糧倉食品有限公司在春榮鎮(zhèn)古城村新建辣椒加工車間1座，年加工辣椒醬能力6500噸；在南義鄉(xiāng)焦臺村建成蔬菜冷鏈加工包裝工廠1個，點對點進行餐飲配送、預(yù)制菜生產(chǎn)，年加工能力3000噸；慶城縣依托大唐農(nóng)副產(chǎn)品有限公司，年加工、銷售干鮮黃花菜1132噸；鎮(zhèn)原縣毛莊富民種植專業(yè)合作社辣椒烘干車間，主要用于辣椒烘干，年加工量2500噸。正寧縣在宮河鎮(zhèn)王錄村、榆林子中巷建設(shè)果蔬分揀中心，開展凈菜加工、分類包裝，有效提高蔬菜品質(zhì)。
四、突出產(chǎn)品銷售，全面推進市場體系建設(shè)。健全市場銷售網(wǎng)絡(luò)，加強蔬菜儲藏保鮮和連鎖配送，實現(xiàn)產(chǎn)銷對接。全市改造縣城及近郊蔬菜批發(fā)市場8處，配套完善水電基礎(chǔ)設(shè)施、冷鏈倉儲、物流配送和信息采集發(fā)布設(shè)施等，提升營銷服務(wù)能力。鼓勵龍頭企業(yè)、合作社和家庭農(nóng)場配置倉儲冷鏈設(shè)施6130噸，切實提高蔬菜商品質(zhì)量。支持蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營主體充分利用微信推介、直播帶貨等新媒體電子商務(wù)銷售平臺，實現(xiàn)線上線下多渠道直銷。積極建立蔬菜產(chǎn)銷對接機制，推進農(nóng)企對接、農(nóng)超對接、農(nóng)校對接，引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、合作社和種植大戶與企業(yè)、超市、機關(guān)、學(xué)校、飯店、大型營銷組織、外地客商簽訂訂單，實行訂單生產(chǎn)、合同銷售。在各縣(區(qū))蔬菜市場設(shè)立本地蔬菜銷售專區(qū)，超市設(shè)立本地蔬菜銷售專柜，將市內(nèi)優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)品納入機關(guān)事務(wù)管理局特色農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺目錄，促進本地消費。正寧縣引進的山東合萬家生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團，按照統(tǒng)一棚型設(shè)計、統(tǒng)一施工標準、統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一播種育苗、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一產(chǎn)品收購、分戶承包經(jīng)營的“六統(tǒng)一分”運營模式，實行訂單種植、保價收購、輻射帶動一批適度規(guī)模的菜農(nóng)隊伍。合水縣采取吸納種植戶入社，對分散戶統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、訂單收購的方式，產(chǎn)品統(tǒng)一配送“海底撈”、“多多買菜”和蘭州等終端市場。
五、突出政策扶持，有效保障蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。成立工作專班，上下協(xié)調(diào)聯(lián)動，研究推進舉措，加強督促指導(dǎo)，建立健全技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)機制，全力推動蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。出臺扶持政策，落實《關(guān)于創(chuàng)新財政扶持方式促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》融資舉措，出臺《慶陽市財政扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展貸款貼息辦法》，充分發(fā)揮財政資金杠桿作用，從產(chǎn)、供、銷各環(huán)節(jié)鼓勵引導(dǎo)社會資本投入蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加強培訓(xùn)指導(dǎo)，成立由市、縣蔬菜專家組成的技術(shù)專班，采取集中培訓(xùn)、視頻講解、現(xiàn)場觀摩、入戶宣傳、發(fā)放資料等多種方式，組織新型經(jīng)營主體責(zé)任人、種菜大戶和村干部開展實用技術(shù)培訓(xùn)，市縣(區(qū))舉辦培訓(xùn)班93期(次)，培訓(xùn)8215人，有效提升生產(chǎn)技術(shù)水平和運行管理能力。加大品牌培育，慶陽黃花菜、板橋白黃瓜、正寧大蔥先后獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證登記；合水縣番茄、芹菜、甘藍、辣椒，環(huán)縣黃花菜，鎮(zhèn)原縣黃花菜等6個品種獲得綠色蔬菜認證，通過積極打造蔬菜品牌，提高了我市優(yōu)質(zhì)蔬菜供應(yīng)能力和市場占有率。
作者： 楊煥祥
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