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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部調(diào)研組考察調(diào)研雅安市畜禽屠宰監(jiān)管與病死畜禽無害化處理工作

2024-01-12 09:10:25 來源：雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局閱讀量：9894

　　2024年1月8日-9日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長王功民帶隊組成的調(diào)研組一行三人到雅安市調(diào)研畜禽屠宰監(jiān)管與病死畜禽無害化處理工作，全面調(diào)研了解雅安市畜禽屠宰企業(yè)質(zhì)量安全管理措施落實、安全生產(chǎn)情況和病死畜禽無害化處理工作，并與相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人溝通交流，聽取屠宰企業(yè)意見建議。省、市、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門相關(guān)負(fù)責(zé)人員陪同調(diào)研。

　　調(diào)研組深入雅安市滎經(jīng)縣旭昶食品有限公司和蘆山縣綠豐農(nóng)貿(mào)有限責(zé)任公司，聽取屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹企業(yè)基本情況，實地察看屠宰企業(yè)的設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)工藝和實驗室建設(shè)以及使用情況，了解屠宰質(zhì)量安全管理制度落實，查閱屠宰企業(yè)入場查驗登記、肉品品質(zhì)檢驗、產(chǎn)品出廠紀(jì)錄、安全隱患排查、無害化處理等檔案記錄資料，詢問當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)收費標(biāo)準(zhǔn)和運營模式。

　　在調(diào)研過程中，調(diào)研組對雅安市畜禽屠宰監(jiān)管與病死畜禽無害化處理工作給予了充分肯定，鼓勵企業(yè)持續(xù)推進屠宰企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，建立完善冷鏈倉儲配送體系，全面推行屠宰企業(yè)集中屠宰、冷鏈流通、冷鮮上市，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，打造優(yōu)質(zhì)品牌，全面提高企業(yè)肉品質(zhì)量安全保障能力、疫病防控能力以及企業(yè)經(jīng)濟效益。同時，要求雅安市繼續(xù)加強畜禽屠宰行業(yè)管理，有效落實畜禽屠宰監(jiān)管長效機制，保障屠宰行業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

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