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紫燕食品降本增效，2023年凈利潤同比去年增49.46%

2024-04-22 14:39:37 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：15375

　　近日，上海紫燕食品股份有限公司(以下簡稱“紫燕食品”、“公司”)發(fā)布2023年年度報告。2023年，紫燕食品實現(xiàn)營業(yè)收入約35.5億元，同比下滑1.46%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約3.32億元，同比增長49.46%。

　　紫燕食品是國內(nèi)規(guī)?；柠u制食品生產(chǎn)企業(yè)，主營業(yè)務(wù)為鹵制食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要產(chǎn)品為夫妻肺片、百味雞、藤椒雞等以雞、鴨、牛、豬等禽畜產(chǎn)品以及蔬菜、水產(chǎn)品、豆制品為原材料的鹵制食品，應(yīng)用場景以佐餐消費(fèi)為主、休閑消費(fèi)為輔，主要品牌為“紫燕”。

　　紫燕食品2023年年度報告顯示，2023年公司實現(xiàn)營業(yè)收入35.50億元，同比去年減少1.46%；歸屬于上市公司股東的凈利潤3.32億元，同比去年增49.46%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤2.78億元，同比增長53.26%。截至2023年12月31日，公司總資產(chǎn)為29.03億元，較去年增長5.80%，歸屬于上市公司股東的凈資產(chǎn)20.77億元，較去年增長2.56%；全國門店總數(shù)6205家，同比增長8.96%。

　　歸屬于上市公司股東的凈利潤、歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤、基本每股收益、稀釋每股收益和扣除非經(jīng)常性損益后的基本每股收益變動原因：公司深耕佐餐鹵味賽道，多年來始終秉持“好原料+好工藝=好產(chǎn)品”的理念，積極開展創(chuàng)新研發(fā)，打造并選代多元化產(chǎn)品矩陣，不斷拓寬消費(fèi)場景，持續(xù)為消費(fèi)市場提供美味、品質(zhì)、健康的鹵味食品，品牌影響力及市場覆蓋率持續(xù)增強(qiáng)。報告期內(nèi)，主要是原材料價格趨近于往年區(qū)間，且公司通過優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升生產(chǎn)工藝、加強(qiáng)技術(shù)改造，實現(xiàn)降本增效，凈利潤實現(xiàn)較大幅度提升。經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額變動原因：主要是成本下降，采購金額減少導(dǎo)致凈現(xiàn)金流增加。

　　報告顯示，2023年，紫燕食品專注研發(fā)、品質(zhì)至上，增強(qiáng)創(chuàng)新升級。2023年11月，紫燕創(chuàng)新研究院在江蘇連云港落成，致力于從產(chǎn)品風(fēng)味、生產(chǎn)工藝、包裝技術(shù)等多方面進(jìn)行迭代創(chuàng)新。在主品牌的拌菜產(chǎn)品品類中，繼夫妻肺片、藤椒雞、手撕雞、涼拌素菜等成為爆款品類之后，公司又陸續(xù)推出香拌豬頭肉、酸湯肥牛、爽口蹄花、爽脆三絲、缽缽雞片等新品，進(jìn)一步深化了紫燕食品涼拌菜的品牌形象。

　　2023年，紫燕食品持續(xù)推進(jìn)生產(chǎn)基地的數(shù)字化、智能化管理升級，利用物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)實現(xiàn)生產(chǎn)配料過程自動化、生產(chǎn)報工自動化、智能訂單分揀配送自動化等一系列創(chuàng)新，推動供應(yīng)鏈資源整合，建立起智慧供應(yīng)鏈體系，在嚴(yán)格按照食品安全“四個最嚴(yán)”的要求下，充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，提高生產(chǎn)效率。利用川菜百菜百味的柔性生產(chǎn)線、全面覆蓋的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，公司不斷探索業(yè)務(wù)發(fā)展新模式，加碼跨界合作，通過多元化、創(chuàng)新化發(fā)展策略以更好地滿足經(jīng)營需求和顧客群體多場景消費(fèi)需求。

　　報告中，紫燕食品表示，未來將繼續(xù)秉承“食品工業(yè)就是道德工業(yè)，食品工程就是良心工程”的企業(yè)理念，堅持從產(chǎn)品、服務(wù)到品牌和渠道的發(fā)展戰(zhàn)略。公司將在現(xiàn)有行業(yè)地位的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢、產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、產(chǎn)品研發(fā)優(yōu)勢、信息管理優(yōu)勢、銷售渠道優(yōu)勢等核心競爭優(yōu)勢，不斷改善公司治理結(jié)構(gòu)，持續(xù)提高產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售能力，進(jìn)一步豐富產(chǎn)品品類，為消費(fèi)者提供美味、新鮮、安全的高品質(zhì)、多樣化的佐餐美食，成為現(xiàn)代化佐餐鹵制熟食連鎖企業(yè)領(lǐng)先品牌。

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