各有關(guān)單位：
為進一步優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作，明確食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案性質(zhì)，優(yōu)化提升備案工作流程和信息化水平，實行食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開制度，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》和《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進一步優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作的通知》(國衛(wèi)辦食品發(fā)〔2024〕4號)要求，省衛(wèi)生健康委對《甘肅省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案程序》(甘衛(wèi)食品發(fā)〔2018〕383號)進行了修訂。現(xiàn)將修訂后的《甘肅省食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案程序》印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。
甘肅省衛(wèi)生健康委員會
2024年6月17日
(信息公開形式：主動公開)
甘肅省食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案程序
一、備案依據(jù)
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》和《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進一步優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作的通知》(國衛(wèi)辦食品發(fā)〔2024〕4號)及優(yōu)化營商環(huán)境等有關(guān)規(guī)定。
二、備案范圍
鼓勵甘肅省境內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者本省地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在本企業(yè)適用，并報省衛(wèi)生健康行政部門備案。鼓勵企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)實際需要，制定保障產(chǎn)品安全、提升產(chǎn)品品質(zhì)的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提升標(biāo)準(zhǔn)實用性。企業(yè)應(yīng)當(dāng)對企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負責(zé)，保證企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容符合《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，并公開承諾。
嚴于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)是指企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的食品安全指標(biāo)必須嚴于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)的相應(yīng)規(guī)定。
對按照國家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)指標(biāo)執(zhí)行的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)無需申請備案。
三、備案性質(zhì)
食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案是將食品安全指標(biāo)嚴于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進行存檔、備查的過程。
四、備案程序
按照進一步優(yōu)化企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作原則，我省食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案實行全程網(wǎng)上在線辦理，辦件類型為即辦件。取消專家簽字環(huán)節(jié)，取消備案前、備案中審查，取消加蓋備案公章(即對備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不再加蓋“甘肅省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記章”)，取消水印(即對備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不再加蓋“甘肅省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案騎縫章”)，取消備案號(即不再標(biāo)注備案編號)。
優(yōu)化后企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦理程序：甘肅省食品生產(chǎn)企業(yè)通過甘肅政務(wù)服務(wù)網(wǎng)(https://zwfw.gansu.gov.cn/)登錄企業(yè)法人賬號后，提交材料在線辦理。屬于備案范圍且提交材料符合要求的予以辦理并及時公開；不屬于備案范圍或?qū)儆趥浒阜秶峤徊牧喜环弦蟮模挥柁k理并告知原因。
五、備案材料
申請備案食品企業(yè)對提交材料的真實性、合法性負責(zé)。
企業(yè)申請備案應(yīng)當(dāng)提交下列材料PDF電子版(材料應(yīng)清晰，內(nèi)容完整、前后一致，每頁加蓋企業(yè)公章)：
(一)甘肅省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記表；
(二)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本；
(三)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
六、修訂備案
有下列情形之一的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)主動對已備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進行修訂，并重新備案，替代原備案標(biāo)準(zhǔn)，原備案標(biāo)準(zhǔn)自動失效。
(一)有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生變化時；
(二)企業(yè)生產(chǎn)工藝或者食品原料(包括主料、配料和使用的食品添加劑)及配方發(fā)生改變時；
(三)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程中，發(fā)現(xiàn)存在食品安全隱患的；
(四)其他應(yīng)當(dāng)進行修訂的情形。
七、備案注銷
有以下情形之一，省級衛(wèi)生健康行政部門應(yīng)依照相關(guān)法律法規(guī)注銷已備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
(一)發(fā)現(xiàn)已備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與有關(guān)法律法規(guī)、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)等法律法規(guī)規(guī)定相矛盾或存在食品安全隱患的，經(jīng)協(xié)調(diào)企業(yè)不予修訂的；
(二)企業(yè)因?qū)嶋H生產(chǎn)改變等情形，主動申請注銷已備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的。
八、備案后管理
省級衛(wèi)生健康行政部門嚴格企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理，會同相關(guān)部門跟蹤標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況，當(dāng)發(fā)現(xiàn)已備案標(biāo)準(zhǔn)存在問題或存在食品安全隱患時，應(yīng)及時協(xié)調(diào)企業(yè)修訂標(biāo)準(zhǔn)或注銷備案。食品企業(yè)應(yīng)落實主體責(zé)任，對提交備案標(biāo)準(zhǔn)的合法性、食品安全指標(biāo)是否嚴于食品安全標(biāo)準(zhǔn)負責(zé)。對于市場監(jiān)管、社會監(jiān)督等發(fā)現(xiàn)備案的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)違反法律、法規(guī)、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)、國務(wù)院有關(guān)部門規(guī)定的，食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)予以改正。
九、其他
(一)實行食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開制度
鼓勵我省食品生產(chǎn)企業(yè)直接登錄“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺”(https://www.qybz.org.cn)進行食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的自我聲明公開。企業(yè)在平臺主動上傳、公開其執(zhí)行的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，即完成自我聲明公開。食品企業(yè)對在“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺”自我公開申明的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負責(zé)并實施動態(tài)管理。對于經(jīng)企業(yè)修訂的備案標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)改正后自行廢止或被省級衛(wèi)生健康行政部門注銷備案的標(biāo)準(zhǔn)，自我聲明公開的企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時在“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺”予以明示。
(二)本程序自2024年7月1日起實施。之前我省食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案有關(guān)規(guī)定與本程序不一致的，以本程序為準(zhǔn)。
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