從乳制品小作坊專項排查治理破局促阿拉善盟食安進階提質

2025-02-25 13:33:20 來源：阿拉善盟市場監(jiān)督管理局閱讀量：8082

　　1月至2月，阿拉善盟市場監(jiān)管部門集中開展乳制品小作坊專項排查整治行動，通過“清存量、控增量、提質量”三措并舉，推動全鏈條合規(guī)，切實保障乳制品質量安全。

　　一是強化統(tǒng)籌推進，實現“三合規(guī)”目標。嚴控準入關口，規(guī)范登記管理，從源頭杜絕低標準準入。優(yōu)化存量管理，建立“一坊一檔”動態(tài)檔案，完善證照信息、工藝流程等數據，結合“雙隨機”抽查開展“回頭看”，現場指導整改場地設施問題，推動行業(yè)提檔升級。階段性實現“登記審批合規(guī)、原料采購合規(guī)、加工過程合規(guī)”目標，問題整改率達100%，行業(yè)規(guī)范水平顯著提升。

　　二是聚焦關鍵環(huán)節(jié)，夯實全鏈條監(jiān)管。緊盯原料安全，強化源頭管控，重點核查生鮮乳收購憑證、檢驗報告及運輸記錄，指導小作坊與合規(guī)生鮮乳收購站簽訂供應協(xié)議，確保原料可溯可控?，F場指導完善采購臺賬，提高原料索證率，有效堵塞來源不明漏洞。嚴管生產流程，防范加工風險，針對發(fā)酵時間、包裝衛(wèi)生等關鍵環(huán)節(jié)開展現場指導，整改工藝流程問題，推動生產過程標準化、透明化。

　　三是突出問題導向，精準謀劃長效舉措。對照禁止生產加工目錄，重點排查超范圍生產行為，約談抽檢不合格主體并簽訂承諾書。針對主體整改惰性凸顯、設備升級投入不足、工藝優(yōu)化進度滯后的現狀，實施“提質培優(yōu)”行動，通過技術幫扶、政策傾斜等措施，推動小作坊向“小而精”轉型，深化社會共治，提升監(jiān)管效能。

　　截至目前，專項行動共出動執(zhí)法人員26人次，檢查主體12家次，現場指導整改場地設施不達標問題6項，通過“堵漏洞”與“促提升”并重，有效規(guī)范乳制品小作坊生產經營秩序。

上一篇：山東：關于公布2025年畜產品質量安全監(jiān)督抽檢參數的通知

下一篇：天水市秦州區(qū)市場監(jiān)管局開展“麻辣燙”食材快速檢測工作

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發(fā)布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發(fā)現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

欧美一级特黄aaaaaa片在线看,成人精品一区二区三区免费,亚洲日本成本人观看,欧美aⅴ精品一区二区三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

從乳制品小作坊專項排查治理破局促阿拉善盟食安進階提質

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

欧美一级特黄aaaaaa片在线看,成人精品一区二区三区免费,亚洲日本成本人观看,欧美aⅴ精品一区二区三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

從乳制品小作坊專項排查治理破局 促阿拉善盟食安進階提質

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

從乳制品小作坊專項排查治理破局促阿拉善盟食安進階提質

產品推薦更多+