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甘肅徽縣：打造“百萬頭十億級(jí)”生豬產(chǎn)業(yè)高地

2025-03-05 15:24:03 來源：中國食品報(bào) 閱讀量：5680

　　本報(bào)記者楊金芳魏波通訊員何方蔡應(yīng)生韓明霞楊麗

　　近年來，在省、市、縣推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的浪潮中，甘肅省隴南市徽縣以打造百萬頭生豬產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣為目標(biāo)，積極探索生豬生產(chǎn)新路徑，通過政策與科技，全鏈驅(qū)動(dòng)模式推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，奏響了一曲“三農(nóng)”田園牧歌。

　　靠政策與科技鼓起“錢袋子”

　　在徽縣銀杏樹鎮(zhèn)馬莊村智源農(nóng)業(yè)生豬現(xiàn)代化養(yǎng)殖場內(nèi)，一排排豬舍整齊排列，自動(dòng)投喂設(shè)備有條不紊地運(yùn)作著，一頭頭膘肥體壯的生豬在寬敞、干凈的圈舍里悠然踱步。

　　“以前養(yǎng)豬全靠自己摸索，規(guī)模小，效益也一般。這幾年縣里政策好，不僅給予了資金支持，還派專家前來指導(dǎo)，現(xiàn)在我的養(yǎng)殖場規(guī)模擴(kuò)大了好幾倍。標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖讓成本降低了，生豬的品質(zhì)和產(chǎn)量得到提升了，收入也大幅增長。”甘肅徽潤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人張潤寶說。

　　“徽縣堅(jiān)持‘保護(hù)為主，短引長育’原則，實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)八眉豬、青泥黑豬等地方豬種資源的保護(hù)。同時(shí)，借助國家級(jí)生豬產(chǎn)業(yè)顧問組和隴南市畜牧養(yǎng)殖專家工作站的力量，優(yōu)化服務(wù)保障，建強(qiáng)良種繁育場。目前，全縣人工授精母豬受胎率提升至98%以上，平均產(chǎn)仔數(shù)提高到10頭以上，建成25個(gè)生豬人工授配點(diǎn)，每年向社會(huì)提供豬精液12萬余份。”徽縣畜牧獸醫(yī)站負(fù)責(zé)人蔡應(yīng)生介紹。

　　在擴(kuò)規(guī)增量方面，徽縣立足于自身優(yōu)勢(shì)，錨定“打造百萬頭生豬產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣，構(gòu)建10億元生豬產(chǎn)業(yè)集群”目標(biāo)，依托“甘味”生豬優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目，采用多種補(bǔ)貼模式。2024年，累計(jì)投入1245萬元財(cái)政資金支持生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過“外引內(nèi)培”，培育了眾多生豬養(yǎng)殖經(jīng)營主體，建成多個(gè)萬頭以上龍頭養(yǎng)殖企業(yè)和國家級(jí)、省級(jí)生豬產(chǎn)能調(diào)控基地，新建規(guī)?；i養(yǎng)殖基地，同時(shí)謀劃推進(jìn)多個(gè)養(yǎng)殖基地項(xiàng)目建設(shè)。此外，徽縣興疆牧歌養(yǎng)殖有限公司的轉(zhuǎn)型升級(jí)、甘肅興疆牧歌農(nóng)牧有限公司核心育種場項(xiàng)目的建設(shè)，為徽縣生豬繁育注入了強(qiáng)大動(dòng)力。

　　在政策支持、科技引領(lǐng)下，生豬產(chǎn)業(yè)成為徽縣推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要支柱，不僅鼓起了農(nóng)戶的“錢袋子”，也為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　全鏈驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展

　　走進(jìn)中康利科技發(fā)展股份有限公司的飼料廠，一排排高大的筒倉映入眼簾，現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間內(nèi)機(jī)器轟鳴，機(jī)器人手臂正高效地進(jìn)行飼料碼垛作業(yè)，中控室的操作員則精準(zhǔn)操控著投料、粉碎、混合、制粒、打包等全流程生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

　　“公司的市場前景廣闊，一期10萬噸飼料生產(chǎn)線已無法滿足市場需求。在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上，公司圍繞‘飼料全鏈條’發(fā)展思路，按照‘糧頭食尾、畜頭肉尾、農(nóng)頭工尾’的理念，新建了年產(chǎn)30萬噸的飼料生產(chǎn)線。下一步，公司將繼續(xù)通過建鏈、補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈，推動(dòng)形成集糧食倉儲(chǔ)、養(yǎng)殖、飼料、屠宰冷鏈于一體的循環(huán)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈。目前，50萬頭生豬屠宰項(xiàng)目已啟動(dòng)，預(yù)計(jì)今年建成投產(chǎn)。”中康利科技發(fā)展股份有限公司負(fù)責(zé)人介紹。

　　據(jù)了解，徽縣的生豬產(chǎn)業(yè)已逐步構(gòu)建起集飼料生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖、屠宰加工、有機(jī)肥生產(chǎn)等于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。近年來，徽縣將生豬產(chǎn)業(yè)列為全縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)之一，按照“規(guī)模養(yǎng)殖、龍頭帶動(dòng)、種養(yǎng)循環(huán)、融合發(fā)展”的思路，制定了百萬頭生豬強(qiáng)縣建設(shè)規(guī)劃。

　　在聚焦延鏈、補(bǔ)鏈方面，徽縣不斷提升生豬產(chǎn)業(yè)質(zhì)效。利用豐富的農(nóng)作物種植資源，建成畜禽配合飼料生產(chǎn)基地和飼草加工廠，健全飼草體系。同時(shí)，積極推進(jìn)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作，開工建設(shè)大型生豬屠宰場，提升生豬屠宰、精深加工和冷鏈物流能力，全縣生豬產(chǎn)業(yè)加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到53%。此外，通過實(shí)施品牌強(qiáng)牧戰(zhàn)略，打造特色產(chǎn)業(yè)品牌，大大提升了市場競爭力。

　　如今，徽縣正逐步形成以“六場”，即育種場、飼料廠、養(yǎng)殖場、屠宰場、交易市場、肥料廠為載體的“百萬頭十億級(jí)”現(xiàn)代化生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。通過全鏈驅(qū)動(dòng)的模式，徽縣生豬產(chǎn)業(yè)正朝著規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的方向穩(wěn)步邁進(jìn)，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　《中國食品報(bào)》(2025年03月03日02版)

　　(責(zé)編：葉家茂)

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