鴨貨鹵煮生產(chǎn)加工設(shè)備主要是通過電加熱的方式來將鹵汁加熱至一定溫度，然后將食材放入鹵煮設(shè)備中進(jìn)行加熱烹飪。這種方式不需要加入油脂，減少了油脂對身體的負(fù)擔(dān)?。