作為酒店，為客人提供選擇優(yōu)質(zhì)服務(wù)的個(gè)性化空間;而作為客人，對(duì)餐廳Z直接的印象往往是通過或富于感染力、或給人以親切感、或有文化特色的菜單產(chǎn)生的。菜單是企業(yè)的名片、是經(jīng)營的主題、是文化的定位。大家聽說過堂官嗎？就是舊時(shí)飯店里的跑堂的。你可千萬別小看這跑堂的堂官，他可是核心人物，因?yàn)榕f時(shí)的飯店里沒有菜單，而堂官就是一本活菜單，客人要點(diǎn)菜，問到的菜要報(bào)，客人沒有問到的店內(nèi)的特色菜也要向客人介紹。 到上世紀(jì)

主要性能特點(diǎn)●適用于盤菜、菜品的展示和銷售，封閉式設(shè)計(jì)，節(jié)能省電，衛(wèi)生安全，柜內(nèi)食品不易污染； ●強(qiáng)勁的直冷方式，柜內(nèi)溫度均勻、恒定，保持各種盤菜原汁原味；●方便的萬向輪底部設(shè)計(jì)，擺放移動(dòng)省時(shí)省力； ●寬大的玻璃拉門設(shè)計(jì)，使用整個(gè)柜體明亮透徹，再有明亮鮮艷的燈光，展示效果， 可大大刺激消費(fèi)者的食欲，使您的生意更加紅火；●流線型外觀，高雅豪華 ;雙箱雙溫，冷凍室冷凍能力強(qiáng)，冷藏室冷卻速度快 ；