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鮮奶吧的資格和審批程序
閱讀：577 發(fā)布時間：2012-10-6（一）“奶吧”開辦主體資格應(yīng)為承擔(dān)乳品質(zhì)量安全責(zé)任的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)。
1.經(jīng)綠色食品、有機食品認證的標準化規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場；
2.經(jīng)畜牧獸醫(yī)行政主管部門驗收發(fā)證的*標準化規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場；
3.規(guī)模以上乳品企業(yè)自辦的標準化規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場；
4.奶牛生產(chǎn)經(jīng)濟合作組織中,具有獨立的經(jīng)營、管理體系的標準化規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場；
5.由以上奶牛養(yǎng)殖企業(yè)固定供應(yīng)生乳原料的“奶吧”連鎖經(jīng)營的單位和個人。
（二）應(yīng)符合“奶吧”開辦履行的審批程序
1.國家對餐飲服務(wù)實行許可制度,根據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》,“奶吧”經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)取得食品藥品監(jiān)督管理部門頒發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》（原衛(wèi)生行政主管部門頒發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證》在有效期內(nèi)繼續(xù)有效）,并依法承擔(dān)“奶吧”經(jīng)營的食品安全責(zé)任。
2.依法辦理工商營業(yè)執(zhí)照；
3.依法辦理稅務(wù)登記；
4.具有“奶吧”開辦主體資格的“生鮮乳收購許可證”的復(fù)印件；
5.開辦餐飲業(yè)需要辦理的其他許可證件。
（三）鮮奶吧一定要選擇有質(zhì)量監(jiān)督檢驗局檢驗合格認證的設(shè)備，只有合格的設(shè)備才能生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。
可以于設(shè)備*