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   醬菜類巴氏滅菌機(jī)*采用食品級SUS304不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生食品標(biāo)準(zhǔn)，溫度、速度可以根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)，*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣踊潭鹊投斐傻摹半S意性“，加強(qiáng)了"*性“，大大提高了滅菌的成功率。

 醬菜類巴氏滅菌機(jī)本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝。適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫殺菌。

巴氏殺菌機(jī)的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖 越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了 小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

自動巴氏殺菌線性能特點(diǎn)：

1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品

2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料，耐高溫，對包裝后物料無損傷;

3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動溫控系統(tǒng);

4、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段，確保產(chǎn)品的口感;

5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)，設(shè)備的使用壽命;

 生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌制菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍、玻璃瓶、馬可鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌。