斬拌機(jī)肉類深度加工產(chǎn)品 本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
   “信源于誠(chéng)，業(yè)精于勤"成遠(yuǎn)機(jī)械將不斷引進(jìn)*的食品機(jī)械研發(fā)技術(shù)，我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝*、設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
1.       該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*。
2.       斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3.       斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
4.       電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好清洗方便。
5.       配有出料器，出料方便、干凈。
6.       采用德國(guó)西林變頻器、正泰電機(jī)，進(jìn)口軸承。

結(jié)構(gòu)部分及特點(diǎn)：
斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)(或變頻電機(jī))經(jīng)皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。

技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)  ZB80 
生產(chǎn)能力kg/鍋） 40-50
功率（kw） 15 
斬刀數(shù)量（片） 6 
斬刀轉(zhuǎn)數(shù)（rpm） 1480/2960 
斬鍋轉(zhuǎn)速（rpm） 8/12 
主機(jī)尺寸（mm） 2300*1202*1195
總重量（kg） 580 
傳動(dòng)方式 雙速 

鄭州市成遠(yuǎn)食品機(jī)械有限公司是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)食品機(jī)械的骨干企業(yè)。公司自創(chuàng)建以來，匯集*，引進(jìn)德國(guó)*技術(shù)，專業(yè)致力于食品機(jī)械的設(shè)計(jì)制造。您好！我公司主要經(jīng)營(yíng)/真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、凍肉切塊機(jī)、凍肉切片機(jī)、豬蹄分割機(jī)、禽骨絞肉機(jī)，料車提升機(jī)、掛面截頭機(jī)，冷凍輸送帶、*、扎先機(jī)、丸子機(jī)、魚豆腐成型機(jī)、不銹鋼料斗車，貨架工作臺(tái)等不銹鋼食品機(jī)械設(shè)備。 蘇玲向您**產(chǎn)品，期待您的來電。
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