不銹鋼自動(dòng)拌餡機(jī)可正反轉(zhuǎn)變換，大大的提高了攪拌速度及效果，加上可調(diào)真空度。使原料混合更加均勻，更能滿足產(chǎn)品工藝要求，并能將物料前期生產(chǎn)產(chǎn)生的氣泡抽走，對(duì)物料中的細(xì)菌進(jìn)行無氧滅菌。
不銹鋼自動(dòng)拌餡機(jī)是用于調(diào)勻各種餡料，調(diào)料，輔料的常用設(shè)備，效率高，便于操作，增加口感，使餡料可口，是制作腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的餡料攪拌設(shè)備。
1、效率高，混料速度快
2、自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低
3、旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多
4、三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便
不銹鋼自動(dòng)拌餡機(jī)材質(zhì)配置
1、不銹鋼材料，桶身端板厚為12-18mm，腹板厚度為4~10mm，全不銹鋼構(gòu)造。
2、電器元件采用進(jìn)口德國西門子、日本歐姆龍及法國TE產(chǎn)品。
3、采用進(jìn)口軸承及密封元件。
性能特點(diǎn)
1、電腦控制，可通過人機(jī)界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置， 自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，自動(dòng)出料(氣動(dòng)開門)。
2、真空攪拌，肉料無氣泡。
3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)，攪拌迅速，均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)，防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。
食品拌餡機(jī)安裝、使用及注意事項(xiàng)
1、 設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅(jiān)實(shí)的地面上。
2、 檢查箱體內(nèi)是否存有雜物，將箱內(nèi)清理干凈。
3、 接通電源，先觀察電源指示燈是否發(fā)亮，如果不亮，只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。
4、裝料時(shí)應(yīng)不超過箱體的2/3為宜，攪拌時(shí)由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換由停止過渡。
5、禁止堅(jiān)硬的塊狀物進(jìn)入轉(zhuǎn)動(dòng)中的攪拌箱內(nèi)。
6、出料時(shí)將鎖銷拔出，即可按出料按鈕出料，回位后將其鎖住。出料過程中絞攏亦可轉(zhuǎn)動(dòng)，絞攏轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)嚴(yán)禁身體的任何部位接觸絞攏，以免造成不必要傷害。
7、使用完畢清理設(shè)備應(yīng)在斷電情況下進(jìn)行，應(yīng)用潔凈的濕布擦洗，禁止用水直接沖洗(箱內(nèi)可在傾倒?fàn)顟B(tài)下水洗)。
勁創(chuàng)食品拌餡機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：
1、傳動(dòng)方式采用鏈條傳動(dòng)，噪音低、震動(dòng)小，機(jī)械隱形穩(wěn)定性更好。
2、雙軸承固裝，主軸承的抗過載和抗疲勞度更高。
3、貼心配置料箱上蓋。
4、機(jī)器使用食品級(jí)不銹鋼材料制作、外形美觀，內(nèi)部結(jié)構(gòu)合理，性能穩(wěn)定，清洗方便。
5、正反轉(zhuǎn)可任意設(shè)定，自由調(diào)整，實(shí)用便捷。
6、四種攪拌方式，可以假裝時(shí)間繼電器以實(shí)現(xiàn)對(duì)時(shí)間的控制。
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