產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品用途 | 食品加工 | 電壓 | 380V |
---|---|---|---|
功率 | 55kw | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
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山東東旭亞機(jī)械設(shè)備有限公司 |
參考價(jià) | ¥156000 |
訂貨量 | 1 |
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更新時(shí)間:2023-04-07 09:39:57瀏覽次數(shù):1202
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產(chǎn)品用途 | 食品加工 | 電壓 | 380V |
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功率 | 55kw | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
油炸小米鍋巴生產(chǎn)線
◎電機(jī)與分配箱采用直連式傳動(dòng),減少能量損耗;
◎采用進(jìn)口原裝軸承組,承載能力強(qiáng);
◎全封閉下料、強(qiáng)制喂料,喂料范圍廣
◎配置加長型調(diào)質(zhì)器、大容量儲(chǔ)料桶、自動(dòng)注水裝置等原料預(yù)處理系統(tǒng);
◎螺桿采用高耐磨材料,硬度HRC=55以上,使用壽命長;
◎積木式組合螺桿,可根據(jù)原材料、產(chǎn)品的不同隨意組合;
◎機(jī)筒加熱采用紅外線不銹鋼加熱圈,各區(qū)溫度獨(dú)立調(diào)整,自動(dòng)循環(huán)冷卻系統(tǒng),控溫準(zhǔn)確;
◎旋切裝置采用懸掛式模具(刀)組座、直線軸承調(diào)刀裝置,調(diào)整刀具安全、準(zhǔn)確、快捷。
油炸小米鍋巴生產(chǎn)線
工藝流程
原料配制—→拌粉—→膨化機(jī)—→整形切斷—→自動(dòng)油炸—→包裝
設(shè)備配置
拌粉機(jī)—→雙螺桿膨化機(jī)—→整形切斷機(jī)—→炸鍋—→八角筒
設(shè)備性能說明
油炸機(jī)由進(jìn)料口、鍋體、出料口、傳動(dòng)系統(tǒng)、排油煙體統(tǒng)、提升系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。
一、鍋體部分:
1、鍋體采用3㎜不銹鋼板,底板采用3mm厚不銹鋼板,材質(zhì)為304。
2、鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板,材質(zhì)為304。冷彎成型
3、鍋體焊接后進(jìn)行水漏試驗(yàn),確保不會(huì)滲漏。
4、鍋體主要材質(zhì)為不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。
5、鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料。厚為50mm。
二、網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分:
1、輸送帶傳動(dòng)速度采用變頻調(diào)速控制。
2、輸送帶參數(shù):輸送帶網(wǎng)帶中心距為800mm,繞絲1.2mm螺距8mm,串軸8mm,軸距100mm,鏈條節(jié)距25.4mm
3、網(wǎng)帶支架采用3mm不銹鋼材料冷彎對接而成,材質(zhì)為304。
4、排油煙罩與網(wǎng)帶支架可以獨(dú)立提升,便于清理。
5、軸承及軸承座均為不銹鋼材料。
6、上、下網(wǎng)帶間隙80mm為油炸空間。
三、排油煙部分:
1、排油煙罩采用2mm不銹鋼板冷彎成型,整體尖頂結(jié)構(gòu)以方便排除油煙。排油煙罩及排油煙管設(shè)有冷凝水排出結(jié)構(gòu)。
2、煙罩前后頭設(shè)計(jì)排油煙口,直徑260mm。
四、提升部分:
采用蝸輪蝸桿減速機(jī)提升。兩套提升,可以單獨(dú)提升排油煙罩,或者與網(wǎng)帶支架一起提升,方便網(wǎng)帶和排油煙罩的清洗和維修。
五、電控部分:
電控柜采用不銹鋼材料制作,板厚1.5mm,材質(zhì)為304不銹鋼板,設(shè)有急停開關(guān)、總漏電保護(hù)開關(guān)。漏電保護(hù)開關(guān),主控部件溫控儀表、變頻器、傳感器,均為國內(nèi)。操作簡單、直觀、方便。設(shè)有急停開關(guān)、總漏電保護(hù)開關(guān)、繼電器、超溫報(bào)警、傳感器出現(xiàn)故障自動(dòng)切斷電源并報(bào)警,接觸器采用天水二一三。(設(shè)備本身不配備設(shè)備以外傳送主電纜及進(jìn)出油氣路管道等)
六、儲(chǔ)油罐:
儲(chǔ)油罐外形尺寸為φ1200×2600mm,設(shè)備采用3mm不銹鋼板,設(shè)備上端增加蓋板,便于油罐清洗。排油口、閥門等均采用不銹鋼制作。
七、濾油罐:
濾油罐外形尺寸為φ600×800mm,設(shè)備采用3mm不銹鋼板,內(nèi)置三層過濾網(wǎng),上端*層為粗過濾,第二層第三層分別為細(xì)過濾,使過濾效果更好,設(shè)備外部裝有兩臺(tái)泵,當(dāng)其中一臺(tái)進(jìn)行檢修時(shí),另一臺(tái)可維持設(shè)備正常工作。
八、管道部分:
根據(jù)客戶現(xiàn)場實(shí)際情況進(jìn)行計(jì)算。