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電源電壓	380V	功率	14kw
爐溫	95℃	生產(chǎn)能力	500kg/h
適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備	外形尺寸	155024403100mm
用途	煙熏	蒸汽壓力	0.6MPa
重量	1200kg

香腸火腿培根煙熏爐?設(shè)備參數(shù)：

型號>	YX-250>ⅠⅡ>	YX-500>ⅠⅡ>	YX-750>ⅠⅡ>	YX-1000>ⅠⅡ>
生產(chǎn)能力> >(kg/>爐>)>	250>	500>	750>	1000>
功率>(kW)>	6.12>	10.12>	14.12>	18.12>
高壓蒸汽壓力>(MPa)>	0.3>～>0.6>	0.3>～>0.6>	0.3>～>0.6>	0.3>～>0.6>
低壓蒸汽壓力>(MPa)>	0.1>～>0.2>	0.1>～>0.2>	0.1>～>0.2>	0.1>～>0.2>
高壓爐溫> >(>℃>)>	<85>	<85>	<85>	<85>
低壓爐溫> >(>℃>)>	<100>	<100>	<100>	<100>
水壓力>(MPa)>	0.2>	0.2>	0.2>	0.2>
標(biāo)準(zhǔn)掛車>(mm)>	1000×1030×1980>	1000×1030×1980>	1000×1030×1980>	1000×1030×1980>
主機尺寸> >(mm)>	1350×1510×2600>	2420×1510×2600>	3660×1510×2600>	4765×1510×2600>
安裝尺寸> >(mm)>	5000×3000×3600>	6000×3000×3600>	7000×3000×3600>	8000×3000×3600>
重量>(kg)>	≈1800>	≈2500>	≈3200>	≈3900>

香腸火腿培根煙熏爐設(shè)備特點：

• 采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù)，并可在生產(chǎn)過程中隨時調(diào)節(jié)參數(shù)。可進(jìn)行單工藝操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn)，可存儲100套不同配方。

• 設(shè)有管理人員、操作人員密碼；設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄。用戶可根據(jù)需求，選擇掛接模塊，實現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)視功能，存儲、打印生產(chǎn)數(shù)據(jù)及曲線(用戶選擇)。

• 具有蒸煮、△-Delta蒸煮、超級蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、噴淋、清洗等功能。

• 可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達(dá)到循環(huán)和發(fā)煙效果。

• 采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和△-Delta蒸煮工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。

• 全新的智能排風(fēng)和加溫功能，可實現(xiàn)干燥過程的快速升溫，提高生產(chǎn)效率、減少熱能損耗。

• 可監(jiān)控?zé)熿F溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生。

• 干燥、烘烤過程中可對濕度、溫度、排風(fēng)進(jìn)行控制。

• 新增”超級蒸煮”功能，可以實現(xiàn)產(chǎn)品快速升溫，特別適用于出口加工企業(yè)。

• 多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。