海拓機械制造有限公司
主營產品: 食品機械,包子機,餃子機,刀削面機機器人刀削面機,拌面機 |

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參考價 | 面議 |
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更新時間:2015-05-11 15:44:48瀏覽次數(shù):824
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刀削面機功能及結構特點
本機為臥式機、體積小、占地少,可隨意放置。
本機是在立式基礎上研究改制而成的,削出的面條寬窄、薄厚可隨意調整,滿足不同顧客需求,且面條形狀美觀,中厚邊薄,長短均勻,光滑耐煮,入口滑爽。
主軸上螺母調整面條寬度,進面部位薄厚螺桿調整面條薄厚。
盤式刀削面機參數(shù):
額定功率:3kw
凈重:45kg
外形尺寸:650mm×220mm×270mm(長×寬×高)
削面速度:5-6條/秒
削面速度:5-6條/秒
削面厚度:1.5-4mm
削面長度:22cm 45cm (特殊尺寸可以定做)
使用說明:
1、使用前應用15A以上的獨立插座或者空開或鍘刀開關連接機器電源,并使機器可靠接地。啟動前應檢查各部位螺栓是否松動,如果有緊固好各個螺絲電機再加電。加電后先空轉幾分鐘,無誤后方可投料生產。和面:手工或和面機均可(水中應加入3-4%的食鹽)不宜太硬或者太軟(一般面粉與水的比例為1:0.4左右,要根據(jù)使用面粉的干濕程度靈活掌握),和好面后醒20分鐘左右即可使用。
2、投料:將面團切成條狀(可放入料斗被送面輥卷入面桶而不架空為宜,長度不限),投料不可間斷,切出的面條即刻便飛出盤外(初始切面薄而碎正常后可重新投入)。調整寬窄:調整分面盤外的雙螺母(注意:調整完畢必須將雙螺母擰緊)。調整薄厚:用扳手調整薄厚孔內的調整螺絲,正為薄,反為厚。
3、機頭拆洗方法:松開立軸雙螺母,拉出削面外盤(與螺旋一體),清洗完畢后依次裝上即可。