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果蔬冷庫造價(jià)/安裝/貯藏冷庫中的注意事項(xiàng)
 隨著技術(shù)等的發(fā)展，果蔬的產(chǎn)量不斷提升，有時(shí)候在果蔬的新鮮保持的短期時(shí)間內(nèi)沒有那么大的消費(fèi)市場，所以有很多果蔬都會(huì)被貯藏在冷庫。冷庫貯藏的果蔬品種多，數(shù)量大，所以一定要特別注意一些事項(xiàng)，以下是雪藝制冷的建議：果蔬冷庫造價(jià)/安裝/貯藏冷庫中的注意事項(xiàng)
 1、果蔬在進(jìn)入冷庫進(jìn)行保鮮冷藏前，一定要仔細(xì)篩選，對(duì)有蟲傷，腐爛等情況的果蔬進(jìn)行剔除，防止在貯藏中變質(zhì)，污染整個(gè)冷庫環(huán)境。
 2、不同品種，不同時(shí)令的果蔬一定要在不同的溫度環(huán)境中貯藏。因?yàn)椴煌贩N，不同時(shí)令的果蔬對(duì)溫度的要求不同，有喜冷喜陰，也有喜溫的，所以分開貯藏是保證每種果蔬盡量的保持口感、新鮮度的較有效方法。而且，對(duì)于產(chǎn)熱較多的果蔬要進(jìn)行降溫處理。
 3、 為保持新鮮度和口感，葉類的蔬菜在收獲進(jìn)入冷庫貯藏時(shí)務(wù)必要進(jìn)行噴水處理。
 4、 如果果蔬已經(jīng)經(jīng)過了加工，一定要注意保持水分，以防在冷庫內(nèi)貯藏長后變得干癟，喪失美感和口感。果蔬冷庫造價(jià)/安裝/貯藏冷庫中的注意事項(xiàng)
 5、 有些果蔬對(duì)空間的通風(fēng)質(zhì)量有較高的要求，如果沒有進(jìn)行通風(fēng)，可能會(huì)發(fā)生腐爛的情況。

在冷庫貯藏時(shí)不僅要保證質(zhì)量，還要盡量保持新鮮度，以下時(shí)保持鮮度的建議：

 (1)如果果蔬有切口，要使切口保持向下，
 (2)注意保持果蔬的水分含量，避免有冷風(fēng)進(jìn)入，造成果蔬失水。在果蔬水分含量太低的的時(shí)候，果蔬會(huì)變得比較糠，并且營養(yǎng)成分流失。

上海雪藝制冷是從事冷庫安裝施工、冷庫方案設(shè)計(jì)、冷庫售后保養(yǎng)維修的制冷工程公司，冷庫施工團(tuán)隊(duì)具有多年現(xiàn)場施工的經(jīng)驗(yàn)歡迎你：