藍(lán)莓速凍機(jī)

       速凍機(jī)主要由冷凍系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等組成，工人將裝有冷凍食品的冷凍品盤通過冷凍入口進(jìn)入冷凍軌道，用人力向出口方向逐步移動(dòng)，在移動(dòng)中通過風(fēng)扇的作用形成穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，該低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的冷凍食品進(jìn)行熱交換，實(shí)現(xiàn)快速降溫冷凍。

藍(lán)莓速凍機(jī)

1. 短時(shí)間儲(chǔ)存時(shí)間段較短，食品質(zhì)量安全好，環(huán)境保護(hù)

2. 減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少

   3.在細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮物質(zhì)的量濃度和食品類機(jī)構(gòu)，膠體溶液與各種各樣成份觸碰的時(shí)間顯著減少，濃縮的不良影響進(jìn)一步減少

   4.食品類的微生物生長發(fā)育特異性溫度快速減少，有益于抑止微生物的生長發(fā)育以及生化反應(yīng)。

   5.因?yàn)檫x用低溫冷凍技術(shù)，商品冷凍完直接進(jìn)冷藏庫冷藏就可以，也不需要擔(dān)心食品附帶的細(xì)菌繁殖破壞食品。

諸城市明超機(jī)械科技有限公司，被譽(yù)為“中國龍城，舜帝故里"的山東諸城。是一家專業(yè)食品工業(yè)裝備的研發(fā).生產(chǎn).銷售為一體的民營企業(yè)，是中國食品行業(yè)的骨干企業(yè)。

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