目錄:諸城市普潤泰機(jī)械有限公司>>氣調(diào)包裝機(jī)>>鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)>> 盒式藕片鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)
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更新時(shí)間:2019-08-26 14:54:35瀏覽次數(shù):464評(píng)價(jià)
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類型 | 盒裝氣調(diào)包裝機(jī) | 適用對(duì)象 | 果蔬,熟食,水產(chǎn),生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅、蛋糕,豆制品,其他 |
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盒式藕片鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)產(chǎn)品采用保護(hù)性混合氣體置換包裝內(nèi)的空氣(氮?dú)狻⒀鯕?、二氧化碳),利用幾種保護(hù)氣體所起到的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的微生物生長繁殖,并使活性食品(果蔬)呼吸降低,從而使食物保鮮,并延長保鮮期;
盒式藕片鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)廣泛適用于——生熟肉類、水產(chǎn)類、果蔬類、米面類食品的包裝。氣調(diào)包裝機(jī)具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保型、保味的特點(diǎn)。
本機(jī)主要由機(jī)架、送膜機(jī)構(gòu),送盒機(jī)構(gòu)、進(jìn)料輸送帶,出料輸送帶,定位輸送帶,真空箱體,上下模具、保鮮氣體充配氣系統(tǒng)、
氣動(dòng)執(zhí)行系統(tǒng)、加熱模溫控系統(tǒng)、電氣自動(dòng)控制系統(tǒng)組成(參見結(jié)構(gòu)示意圖及圖片)。
原理
機(jī)器采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼型材加工而成,模具材質(zhì)為鋁鎂合金,工作艙室以及覆膜都在無菌的封閉式艙室工作
1、出模具----放盒---按開關(guān)后自動(dòng)進(jìn)模具,抽真空,充氮?dú)?,封口,切膜,收廢膜----自動(dòng)出模具----人工拿出產(chǎn)品
特性:由于盒式真空包裝機(jī)薄膜在真空室中進(jìn)行熱壓封裝,因而經(jīng)本包裝機(jī)包裝的食品具有保鮮功能,作為進(jìn)一步改進(jìn),在真空室中還充入惰性氣體,使保鮮效果更好,盒式真空充氣包裝機(jī)廣泛用于燒烤、肉凍類、豆類制品、火腿、皮膽腸、醬菜、食用菌等各種快餐食品的真空包裝、封口包裝或真空充氣包裝。
氣調(diào)包裝又稱MAP,是當(dāng)今世界食品保鮮包裝的一項(xiàng)熱門*技術(shù),它利用CO2、O2、N2等保護(hù)性混合氣體轉(zhuǎn)換包裝內(nèi)的空氣,利用各種氣體所起的不 同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長繁殖,并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。
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