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溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
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當(dāng)前位置:溫州市科信輕工機(jī)械有限公司>>果酒飲料生產(chǎn)線>>玻璃瓶裝果酒生產(chǎn)設(shè)備>> kx-2000大型玻璃瓶裝火龍果酒生產(chǎn)流水線設(shè)備價(jià)格|整套火龍果酒灌裝機(jī)械設(shè)備廠家

大型玻璃瓶裝火龍果酒生產(chǎn)流水線設(shè)備價(jià)格|整套火龍果酒灌裝機(jī)械設(shè)備廠家

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)kx-2000

品       牌KEXIN/科信

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地溫州市

更新時(shí)間:2024-03-29 18:38:37瀏覽次數(shù):516次

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大型玻璃瓶裝火龍果酒生產(chǎn)流水線設(shè)備價(jià)格|整套火龍果酒灌裝機(jī)械設(shè)備廠家溫州市科信輕工機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計(jì)和制造和銷售的企業(yè),業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域,:

溫州科信火龍果酒生產(chǎn)線

一、科信火龍果酒生產(chǎn)工藝流程:

1.分選、清洗

采集果肉翠綠、九成熟獼猴桃果實(shí),剔除霉?fàn)€果及雜質(zhì),挑選輕微成熟就軟的獼猴桃備用。用清水洗滌除去表面絨毛、污物等,以減少原料的帶菌量,瀝干后放置2~3d.

2.破1碎榨汁

 獼猴桃中含有較多的果膠,因此它的果汁黏度大。果肉中的纖維素比一般水果多,組織結(jié)構(gòu)松脆,若破碎得太細(xì),會(huì)造成以后的過(guò)濾操作困難;若破碎得太粗,其內(nèi)部液汁難以從果肉組織中分離出來(lái)。一般是先把獼猴桃破碎成果槳,同時(shí)加入果膠酶100mg/kg、二氧化硫50mg/kg,攪拌均勻靜置2~4h后進(jìn)行榨汁。添加果膠酶的目的是水解果膠物質(zhì),使果膠在果汁中的含量降到0.1%以下,降低果汁的黏度和濁度,有利于果汁的澄清,縮短果汁與空氣接觸的時(shí)間,也有利于維生素C的保護(hù)。

 榨出的果汁要再加入果膠酶15~20mg/kg,加溫到45℃靜置澄清4h以上,使果膠充分水解,同時(shí)再加入二氧化硫30mg/Kg.

3.調(diào)整成分

 將澄清果汁適當(dāng)稀釋,按發(fā)酵要達(dá)到的酒精度的要求。添加適量澄清4h以上,使果膠充分水解,同時(shí)再加入二氧化硫30mg/kg.

4.前發(fā)酵

 在果汁中添加5%~10%的人工培養(yǎng)基純種酵母夜(或采用火龍果酒活性干酵季糖)保持20~35℃發(fā)酵5~6d后,進(jìn)行換桶。轉(zhuǎn)入扣后發(fā)酵。

 也可以用低溫釀造法,發(fā)酵溫度為7~10℃發(fā)酵時(shí)間為12~15d,這對(duì)保留果肉的天然色澤、果香和維生素C都有極為明顯的作用。如從獼猴桃果皮中分離出野生酵母和葡萄酵母或黃酒酵母進(jìn)行混合酵母低溫發(fā)酵,原酒的果香味將有明顯的提高。

5.后發(fā)酵

保溫15~20℃,時(shí)間為30~50d,分離酒腳。酒腳集中后經(jīng)蒸餾酒,用來(lái)調(diào)度。

 6.陳釀及后處理

 經(jīng)后發(fā)酵的新酒,需陳釀1~2年,時(shí)行*次過(guò)濾,并進(jìn)行酒度調(diào)整和必要的調(diào)整、調(diào)酸,以滿足人們的口味要求;再下膠澄清,以防止果渣、果膠酸鈣及蛋白質(zhì)的變性物質(zhì)造成獼猴桃酒的沉淀。下膠的材料主要有明膠、蛋清、牛能、高嶺土等。之后進(jìn)行第二次過(guò)濾,以保證酒液的澄清透明。然后加入50mg/kg的二氧化硫,立即裝瓶。在酒的陳釀過(guò)程中,凡是暴露在空氣中的,都要采取二氧化硫氣體保護(hù)等措施,以防酒的氧化褐變、雜菌污染和維生素C的大量損失,做到封閉存放。

7.灌裝、殺菌

 澄清后的獼猴桃酒用火龍果酒裝機(jī)灌裝并密封,然后送入加壓連續(xù)式殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌并冷卻,zui終得到成品獼猴桃酒。獼猴桃酒生產(chǎn)設(shè)備有哪些?獼猴桃酒生產(chǎn)設(shè)備機(jī)采用一體化設(shè)計(jì),采用PLC、光電開(kāi)關(guān)、觸摸屏等高質(zhì)量電氣元件及優(yōu)質(zhì)不銹鋼、塑料配件,產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良。系統(tǒng)操作、調(diào)整方便,人機(jī)界面友好, 利用先近的自動(dòng)控制技術(shù), 獼猴桃酒生產(chǎn)設(shè)備以實(shí)現(xiàn)較高精度的等液面灌裝。

獼猴桃酒生產(chǎn)設(shè)備機(jī)特點(diǎn):

1.灌裝范圍大。

2.在瓶型標(biāo)準(zhǔn)的前提下,灌裝液面控制精度高。

3.結(jié)構(gòu)緊湊,機(jī)體尺寸小。

4.灌裝時(shí)間調(diào)整用實(shí)際測(cè)量修正法,數(shù)字顯示控制。

5.操作簡(jiǎn)便,清洗、維修方便,維護(hù)成本低。

6.獼猴桃酒生產(chǎn)設(shè)備機(jī)采用自行研發(fā)設(shè)計(jì)的負(fù)壓灌裝頭,有效防滴漏。

7.*的定位控制系統(tǒng)可防止光電誤計(jì)數(shù)。

8.單氣缸穩(wěn)定下潛、瓶口有效定位。

9.自動(dòng)補(bǔ)液、回液,無(wú)需人工干預(yù)。

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火龍果酒飲料生產(chǎn)線

二、市場(chǎng)上火龍果酒的分類

1、山楂 酒類:山楂又名紅果,釀酒后酒色鮮艷,酸味爽口,味醇厚而悠長(zhǎng),風(fēng)味突出。適量飲用山楂酒具有消積、健脾、開(kāi)胃的功效。

2、蘋(píng)果 酒類:是用國(guó)光、紅香蕉、黃香蕉、紅玉等品種蘋(píng)果釀制的酒。酒液呈琥珀色,有蘋(píng)果的芳香;風(fēng)味顯著,味甜稍帶酸,酒液中除含有蘋(píng)果中的一些營(yíng)養(yǎng)成分外,還有豐富的維生素" 以及蘋(píng)果酸和檸檬酸。蘋(píng)果酸對(duì)防止動(dòng)脈硬化有一定作用。

3、柑桔 酒類:此類酒是以柑桔為原料釀制的酒,主要產(chǎn)于南方各省。柑桔酒酒液橙黃或淡黃,色澤鮮艷,有顯著的柑桔香氣,味鮮美甜醇。

4、莓酒 類:我國(guó)莓類甚多,既有野生品種,又有栽培品種,色澤鮮艷,漿汁飽滿,故釀出的酒酒液色澤艷麗,具有*的濃郁芳香。

5、楊莓 酒類:楊莓是我國(guó)長(zhǎng)江以南的一種特產(chǎn)果品,有栽培和野生品種。所釀之酒酒液鮮紅,有楊莓的自然芳香。

6、荔枝 酒和菠蘿 酒類:荔枝、菠蘿是我國(guó)南方氣溫較高地區(qū)的特產(chǎn)果實(shí)。其酒液有鮮果芳香、甜美的*風(fēng)味。

6、桑椹 酒類:我國(guó)南方各省種植桑樹(shù)頗多,利用其果桑椹釀酒是物盡其用。桑椹酒色澤紅艷,有桑椹的風(fēng)味,甜美可口。此外,還有許多采用常見(jiàn)果實(shí)如梨、杏等釀制的火龍果酒以及維生素c含量豐富的獼猴桃酒等。

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火龍果酒生產(chǎn)線設(shè)備

三、火龍果酒的做法:  

用料:火龍果10斤,冰糖3斤,高粱酒適量。                    

容器:玻璃密封罐1個(gè)                    

制作過(guò)程:       

1、火龍果, 免洗 ,直接剝皮。

2、切片,放入無(wú)水無(wú)油的玻璃密封罐,一層火龍果,一層冰糖,比例是:一斤火龍果,三兩冰糖。

3、一層火龍果,一層冰糖。

4、倒入高粱酒(沒(méi)過(guò)火龍果三分一就可以)。

5、密封好,等30天,用濾網(wǎng)把渣濾除,就可以喝了。

健康功效:補(bǔ)中益氣,養(yǎng)陰生津,和胃潤(rùn)肺,清熱涼血、補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)腸通便、生津止渴、滋陰除煩,止咳化痰。

桂花酒生產(chǎn)線設(shè)備

四、公司近年部分業(yè)績(jī)一覽表

² 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項(xiàng)目;

² 安徽寧國(guó)詹氏山核桃露飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 湖北長(zhǎng)陽(yáng)葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 鄭州輕工業(yè)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室果蔬汁整套生產(chǎn)線及桶裝純凈水整套備;

² 重慶秀滄生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設(shè)備;

² 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 濟(jì)源市濟(jì)水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程;

² 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備;

² 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司純凈水、蘇打水整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設(shè)備;

² 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項(xiàng)目;

² 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產(chǎn)設(shè)備

² 蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產(chǎn)線;

² 金綠源中國(guó)生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線;

² 廈門(mén)烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備;

² 臨潁南街村集團(tuán)飲品有限公司提供蘇打水整套設(shè)備;

² 北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設(shè)備;

² 三門(mén)峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設(shè)備;

² 遂平天中百仕樂(lè)飲品有限公司蘋(píng)果醋飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備;

² 西峽榮源食品有限責(zé)任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備;

² 新鄉(xiāng)天源飲料食品廠果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備

² 河南天潤(rùn)真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產(chǎn)設(shè)備;

² 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線;

² 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產(chǎn)設(shè)備;

² 河南康然食品有限公司果汁成套生產(chǎn)設(shè)備;

² 漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產(chǎn)整套設(shè)備;

² 河南中萬(wàn)農(nóng)業(yè)提供全套水果酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備

² 鞏義市山水農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司提供整套葡萄酒生產(chǎn)線設(shè)備

² 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產(chǎn)線設(shè)備

² 貴州古方堂生物科技有限責(zé)任公司提供全套黃酒生產(chǎn)設(shè)備

² 河北鄉(xiāng)瑤乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;

² 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程;

² 山西牧同乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;

² 鄭州果蔬研究所提供整套果酒生產(chǎn)線設(shè)備

² 現(xiàn)代牧業(yè)(集團(tuán))有限公司提供牛奶灌裝、封口設(shè)備;

² 蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;

² 石家莊君樂(lè)寶乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;

² 河南寶樂(lè)乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;

² 河南養(yǎng)生殿酒業(yè)提供全套黃酒生產(chǎn)設(shè)備

² 重慶沃豐啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設(shè)備

² 佛山摩特堡啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設(shè)備

² 河南科技大學(xué)提供全套果汁、果酒飲料生產(chǎn)線設(shè)備

² 河南君來(lái)菌往農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司提供全套塑料瓶裝碳酸飲料生產(chǎn)線設(shè)備

² 鄭州乾誠(chéng)榴業(yè)有限公司提供全套石榴果酒生產(chǎn)線設(shè)備

五、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

果酒飲料生產(chǎn)線設(shè)備碳酸飲料生產(chǎn)線設(shè)備果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備酵素飲料生產(chǎn)線設(shè)備茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備黃酒生產(chǎn)線設(shè)備乳酸菌飲料生產(chǎn)線瓶裝水生產(chǎn)線設(shè)備

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶創(chuàng)造*效益。

為此,我們追求*,通過(guò)完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù),確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無(wú)止境的進(jìn)取之心。

懂得多,做得更好,科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。

溫州科信輕工有限公司

總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三道

科信機(jī)械河南營(yíng)銷中心地址:

地 址:鄭州市南四環(huán)與鄭堯高速交叉口向西300米路南(科信飲料機(jī)械)

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