溫州科信鮮桃汁飲料生產(chǎn)線

一、桃汁飲料的藥用　　

桃子味甘酸，性溫，有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用?？捎糜趶?qiáng)身健體、益膚悅色及治療體瘦膚干、虛寒喘咳等諸癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，桃子含有較高的糖分，有使人美容及改善皮膚彈性，使皮膚紅潤等作用。對于瘦弱者，常吃桃子有強(qiáng)壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數(shù)個(gè)，同米煮粥食，常服有豐肌悅色作用。小型鮮桃果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備鮮桃深加工設(shè)備

尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經(jīng)、淤血腫痛等癥狀的人多食。

二、車間平面布置說明

生產(chǎn)區(qū)內(nèi)機(jī)器的排布要有規(guī)律，同種機(jī)器盡量排布在一起，充分利用空間，根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)書的年產(chǎn)量要求，得出各設(shè)備的尺寸，再根據(jù)車間布置要求，確定車間的面積。為了廠房空間的合理安排，本車間廠房外形采用長方型，長為48m，柱距6m。廠房寬為36米，跨度為9m。全套鮮桃果汁飲料制作設(shè)備小型桃汁灌裝設(shè)備

設(shè) 備與墻之間的距離為1.2-2m，設(shè)備與設(shè)備之間的距離為1.5m。在廠房的進(jìn)口處設(shè)置生活區(qū)部分，包括消毒間、女更衣室、女衛(wèi)生間、男衛(wèi)生間、男更衣 室。設(shè)備擺放，以設(shè)備中心線到墻的距離為2.5米為基準(zhǔn)，設(shè)備整齊排列在一條線上，方便工作運(yùn)輸及清洗。具體車間設(shè)備布置見年產(chǎn)8千噸蘇打水車間設(shè)備平面布置圖。

     在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，機(jī)器設(shè)備與墻要有一定的距離，這個(gè)距離即要符合車間布置的原則，同時(shí)也要考慮車間自身的實(shí)際情況，例如設(shè)備的維修、工人的操作，并且要考慮到工人的安全，另外就是行政生活區(qū)，要有衛(wèi)生間、更衣室、浴室以及消毒室等，根據(jù)車間的實(shí)際情況安排所需的行政生活區(qū)的房間設(shè)置，不需要的盡量不要安排，還有各房間的空間夠用即可，不要設(shè)計(jì)過大，以造成一些不必要的浪費(fèi)，另外房間的安排要合理，防止交叉污染和再次污染。苯設(shè)計(jì)生產(chǎn)線設(shè)備的布置，設(shè)備與墻之間的距離都在1.2m以上，設(shè)備與設(shè)備之間的距離為1.5m，為員工的操作提供方便。小型鮮桃果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備鮮桃深加工設(shè)備

三、鮮桃汁飲料生產(chǎn)線工藝特點(diǎn)：

 
      1、  加熱使細(xì)胞原生質(zhì)中的蛋白凝固，改變細(xì)胞的半透性，同時(shí)使果肉軟化。果膠水解，降低汁液的粘度，從而提高出汁率。處理?xiàng)l件：60-70℃/15-30min。
 
      2、  渾濁鮮桃汁生產(chǎn)中的特殊要求，多用于玻璃瓶包裝的產(chǎn)品，馬口鐵罐產(chǎn)品很少采用。冷凍保藏鮮桃汁和濃縮鮮桃汁無須均質(zhì)。
 
      3、  鮮桃汁中存在大量的氧氣，會(huì)使鮮桃汁中的Vc遭破壞，氧與鮮桃汁中的各種成分反應(yīng)而使香氣和色澤惡化，會(huì)引起馬口鐵罐內(nèi)壁腐蝕.在加熱時(shí)更為明顯。常采用真空脫氣法，氮?dú)饨粨Q法。
 
      4、  殺菌工藝的選擇原則：既要?dú)⑺牢⑸?，又要盡可能減低對產(chǎn)品品質(zhì)的影響。較常用的方法：高溫短時(shí)(93±2℃/15~30s)。
 
      5、  殺菌后的灌裝：高溫灌裝(熱灌裝)和低溫灌裝(冷灌裝)。果實(shí)飲料，除紙質(zhì)容器外，幾乎都采用熱灌裝(由于滿量灌裝，冷卻后鮮桃汁容積縮小，容器內(nèi)形成一定的真空度)罐頭中心溫度>70℃。 

四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶創(chuàng)造*效益。

為此，我們追求*，通過完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)，確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

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科信機(jī)械河南營銷中心

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科信機(jī)械河南分工廠

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