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鵪鶉蛋加工設備用途：將清洗后的鵪鶉蛋采用較低溫度煮熟，達到去殼或鹵煮前的要求。

改機采用輸送帶對原料不間斷地輸送煮制。該機采用水浴式蒸煮工藝，設備采用手自控溫系統(tǒng)，（無縫不銹鋼盤管）水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性蒸煮加工。水浴式蒸煮功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中，提供了對物品的蒸煮效果，可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的蒸煮時間，合格的完成產(chǎn)品的蒸煮工藝。該流水線自動化程度高，外置提升裝置，達到對設備易清洗，易維護的特點，更解了食品生產(chǎn)過程中次生污染的嚴重問題。是生產(chǎn)出來的產(chǎn)品符合國家要求。

鵪鶉蛋加工設備技術參數(shù)：

外型尺寸：根據(jù)產(chǎn)量和實際情況進行定制

傳動電機：蝸輪蝸桿調(diào)速電機

傳送帶：不銹鋼網(wǎng)帶

機架：矩型不銹鋼方管

其它材料：304不銹鋼板剪、折而成

電器：正泰電器或同級別其它電器

鵪鶉蛋加工設備注意事項：

1）、各連接部位一定要擰緊，防止松動，拆卸時一定要將各連接部分用卡環(huán)壓緊。

2）、排污時，一定要插入水道內(nèi)，防止排污時污染環(huán)境；

3）、設備應定期進行保養(yǎng)。

4）、網(wǎng)帶的松緊度調(diào)節(jié)。網(wǎng)帶的調(diào)節(jié)不應過松或過緊，當網(wǎng)帶過松或過緊時調(diào)節(jié)網(wǎng)帶兩側(cè)的調(diào)節(jié)螺栓（網(wǎng)帶張緊裝置），注意調(diào)節(jié)時兩側(cè)的調(diào)節(jié)距離必須一致，否則易導致網(wǎng)帶兩側(cè)的鏈條拉偏，導致鏈條脫軌，影響設備的正常使用。

5)、減速機應定期加潤滑油，設備運行一定時間應進行維護。

6）、經(jīng)常檢查儀表精度，如有誤差應及時維修或更換。

7)、每星期至少一次檢查變速箱油位情況，每月更換一次變速箱油（采用機車齒輪油）。

8）、儀表盤嚴禁磕碰、劃傷及水等液體進入。