詳細(xì)介紹
電汽兩用高溫殺菌鍋 強(qiáng)大機(jī)械水浴式殺菌鍋 濰坊殺菌鍋廠家
軟包裝肉制品醬牛肉殺菌鍋簡(jiǎn)介:殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用以高溫加熱密封在容器內(nèi)的食品達(dá)到殺滅細(xì)菌的目的。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品,根據(jù)產(chǎn)品的不同工藝,可以使用多種不同的殺菌系統(tǒng),公司配有多名工藝人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行專業(yè)設(shè)計(jì),已確保達(dá)到*殺菌效果。
電汽兩用高溫殺菌鍋 強(qiáng)大機(jī)械水浴式殺菌鍋 濰坊殺菌鍋廠家
殺菌鍋結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。
殺菌鍋原理:高溫滅菌簡(jiǎn)單的說(shuō),就是利用微生物的不耐高溫的特性,對(duì)包裝食品采取的一種高溫處理的方式,食品真空包裝后,雖然與氧氣是隔絕的,但是食品中的微生物依舊會(huì)繁衍,而經(jīng)過(guò)高溫滅菌后,就會(huì)有效的杜絕這種現(xiàn)象,延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)存時(shí)間。高溫滅菌是目前為止延長(zhǎng)肉制品熟食品保質(zhì)期的*有效途徑。
強(qiáng)大機(jī)械水浴式殺菌鍋 濰坊殺菌鍋廠家
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