食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
真空低溫油浸脫水設(shè)備
利用在減壓的條件下，食品中水分汽化溫度降低，能在短時間內(nèi)迅速脫水，實現(xiàn)在低溫條件下對食品的油炸脫水。產(chǎn)成品較好地保留了其原料的原有風(fēng)味和營養(yǎng)成分，味道可口，品種廣泛，產(chǎn)品附加值高，因此具有廣闊的開發(fā)前景。熱油脂作為食品脫水供熱的介質(zhì)，還能起到改善食品風(fēng)味的重要作用
特點 1、溫度低，成品營養(yǎng)成分損失少；2、原料中的水分蒸發(fā)快，干燥時間短；3、對食品具有膨化效果；4、使用的油脂劣化速度慢、油耗少。
加工品種 蔬菜類：洋菇、胡蘿卜、豌豆莢、四季豆、馬鈴薯、番薯、洋蔥、南瓜等；
水果類：蘋果、鳳梨、香蕉、芒果、菠蘿蜜、木瓜、山楂、桃、杏等：
輔料：蔗糖（或食用葡萄糖、麥芽糖）、食用植物油、鹽、檸檬酸（或蘋果酸）、調(diào)味料
適用范圍 農(nóng)村原料基地、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品加工廠、果農(nóng)個人等
技術(shù)參數(shù)
加工能力：4~6KG/H 真空度：≤0.09MPa
重量：1400KG 蒸汽壓力：0.25~0.3MPa
功率：13KW 蒸汽耗量:300KG/H
工作溫度：84℃±3℃ 水耗用量:2T/天
客戶*條件
1、 符合國家規(guī)定的食品生產(chǎn)車1111間；
2、 0.5噸蒸汽鍋爐(可匹配6~8臺1111設(shè)備。也可選用電加熱主11111機(jī))；
3、 符合裝機(jī)容量的水、電設(shè)施；
4、 具備低溫冷庫條件；
5、 本機(jī)以外的管道、閥門等配1111件。
利用在減壓的條件下，食品中水分汽化溫度降低，能在短時間內(nèi)迅速脫水，實現(xiàn)在低溫條件下對食品的油炸脫水。產(chǎn)成品較好地保留了其原料的原有風(fēng)味和營養(yǎng)成分，味道可口，品種廣泛，產(chǎn)品附加值高，因此具有廣闊的開發(fā)前景。熱油脂作為食品脫水供熱的介質(zhì)，還能起到改善食品風(fēng)味的重要作用
特點 1、溫度低，成品營養(yǎng)成分損失少；2、原料中的水分蒸發(fā)快，干燥時間短；3、對食品具有膨化效果；4、使用的油脂劣化速度慢、油耗少。
加工品種 蔬菜類：洋菇、胡蘿卜、豌豆莢、四季豆、馬鈴薯、番薯、洋蔥、南瓜等；
水果類：蘋果、鳳梨、香蕉、芒果、菠蘿蜜、木瓜、山楂、桃、杏等：
輔料：蔗糖（或食用葡萄糖、麥芽糖）、食用植物油、鹽、檸檬酸（或蘋果酸）、調(diào)味料
適用范圍 農(nóng)村原料基地、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品加工廠、果農(nóng)個人等
技術(shù)參數(shù)
加工能力：4~6KG/H 真空度：≤0.09MPa
重量：1400KG 蒸汽壓力：0.25~0.3MPa
功率：13KW 蒸汽耗量:300KG/H
工作溫度：84℃±3℃ 水耗用量:2T/天
客戶*條件
1、 符合國家規(guī)定的食品生產(chǎn)車1111間；
2、 0.5噸蒸汽鍋爐(可匹配6~8臺1111設(shè)備。也可選用電加熱主11111機(jī))；
3、 符合裝機(jī)容量的水、電設(shè)施；
4、 具備低溫冷庫條件；
5、 本機(jī)以外的管道、閥門等配1111件。
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