目錄:諸城市金超食品機械有限責(zé)任公司>>氣調(diào)包裝機>>連續(xù)封盒包裝機>> JCFH-1泡菜蘿卜條封盒包裝機 氣調(diào)包裝機
| 參考價 | ￥ 35000 |
| 訂貨量 | ≥1 |
| ￥35000 |
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更新時間：2023-05-10 21:46:17瀏覽次數(shù)：716評價
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| 包裝類型 | 盒 | 包裝速度 | 500-800件/小時 |
|---|---|---|---|
| 功率 | 5kw | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,調(diào)理加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 外形尺寸 | 1020*850*1700mm | 型號 | JCFH-4 |
| 轉(zhuǎn)臺稱重 | 420kg | 自動化程度 | 半自動 |
泡菜蘿卜條封盒包裝機
影響氣調(diào)保鮮包裝制品貨架期的外在因素：
1、溫度控制：包括加工、包裝、貯藏、運輸、銷售的環(huán)境溫度控制。
2、衛(wèi)生管理：產(chǎn)品加工和包裝堅持良好衛(wèi)生管理(GMP)和執(zhí)行HACCP管理體制。
3、原料質(zhì)量：初始菌數(shù)和理化指標(biāo)如過氧化值
4、產(chǎn)品中的其他配料。
5、從加工到包裝時間間隔。
6、氣體與產(chǎn)品體積比例。
7、混合氣體配比精度和殘留氣體成分（殘余氧%）。
8、包裝材料的O2/、CO2、N2的透氣率。
因此，控制食品氣調(diào)保鮮包裝、儲運、上架過程的每一個環(huán)節(jié)和條件，是使熟食制品達(dá)到理想的保鮮效果的必要因素。只有嚴(yán)格控制和管理，才能做到食品保鮮貨架期，從而使企業(yè)獲得經(jīng)濟效益和社會效益。
泡菜蘿卜條封盒包裝機
盒式氣調(diào)包裝機是一種新型的包裝方式，有助于食品延長保鮮周期，延長貨架期，提高食品安全性能，保留食品原始新鮮口感。冷鮮肉氣調(diào)包裝保鮮期可達(dá)到15天，熟食可達(dá)到7~9天，快餐類可達(dá)到5天以上。
實現(xiàn)原因是什么呢？
盒式氣調(diào)包裝機都是在包裝盒內(nèi)使用氮氣、氧氣、二氧化碳以及其他的一些稀有氣體，用來替換包裝盒內(nèi)的原始空氣，改變包裝盒的的生態(tài)環(huán)境。使其包裝盒內(nèi)的微生物的生長抑制到很慢的狀態(tài)。從而實現(xiàn)了保鮮。
當(dāng)然，不同的產(chǎn)品的微生物種群區(qū)別很大，能適應(yīng)的生長環(huán)境也不同，因此需要根據(jù)不同的食品采用不同的保鮮氣體組合，達(dá)到理想的效果。
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