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DRT600-攪拌夾層鍋炊具

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參考價(jià): ￥ 11000

訂貨量: ≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號600L

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2023-07-02 09:13:33瀏覽次數(shù)：639次

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諸城市瑞特機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：494條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：蘇經(jīng)理（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

DRT600-攪拌夾層鍋,應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

詳細(xì)介紹

一、DRT600-攪拌夾層鍋特點(diǎn)

凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點(diǎn)，深受廣大用戶的喜愛與好評。

二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

1、主要由鍋體、夾套、電加熱管、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分組成。

2、鍋體部分由外鍋體焊接而成。內(nèi)鍋體采用0Cr18Ni9不銹鋼，外鍋體采用0Cr18Ni9不銹鋼(全鋼鍋)或Q235B板材(半鋼鍋)。按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成。

3、傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。

4、攪拌部分由電機(jī)、擺式針輪減速器，過橋板或支架、延伸軸、連接套、漿葉及軸承座等組成。

5、可傾式機(jī)架由軸承座、支架等組成。

三、操作須知

1、將鍋刷洗干凈，投入物料，應(yīng)先經(jīng)注油口注入導(dǎo)熱油，接通電加熱管電源，同時(shí)接通攪拌電機(jī)電源，待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時(shí)間時(shí)，關(guān)閉電源?？赊D(zhuǎn)動(dòng)手輪，使鍋體傾斜，進(jìn)行卸料。至此，即完成一次作業(yè)。

2、每進(jìn)行一次作業(yè)，應(yīng)檢查導(dǎo)熱油的容量，以免造成干燒，損壞設(shè)備。

3、為保持清潔，設(shè)備每使用一次，即應(yīng)清洗一次。

4、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部位潤滑是否良好，應(yīng)將蝸輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂。

5、對于攪拌式夾層鍋：

(1)電源引線須良好接地，初次接通電源時(shí)，應(yīng)檢查設(shè)備外殼是否漏電。

(2)攪拌器須空載運(yùn)轉(zhuǎn)十分鐘，如無異常燥聲，方可投入使用。

(3)嚴(yán)禁在設(shè)備工作時(shí)，將手放入鍋內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

(4)若出現(xiàn)操作失靈、不停車等故障，應(yīng)及時(shí)切斷電源進(jìn)行檢查，待故障排除后方可重新投入工作。

(5)減速機(jī)的潤滑應(yīng)按其使用說明書要求進(jìn)行。

(6)定期對電機(jī)固定螺栓、攪拌槳固定螺栓等緊固件進(jìn)行檢查加固。

四、電加熱管使用說明

1、主要參數(shù)及規(guī)格