詳細介紹
湖南毛尖綠茶茶葉微波殺青機器
微波是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料 色澤鮮艷,同時在殺青環(huán)節(jié)失掉一部分水分,為節(jié)省了烘干成本。需要先用微波殺青,殺青完畢,經(jīng)熱風烘干設備烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,*不破壞和改變物料營養(yǎng)成分,同時具有殺菌功能,經(jīng)微波烘干的菊花含菌量*可以達到QS食品認證要求的衛(wèi)生標準。而采用微波烘干設備對菊花花朵進行烘干,可很好地保持花蕾原有的顏色、香味及營養(yǎng)成分。
湖南毛尖綠茶茶葉微波殺青機器
本著“ 創(chuàng)新、務實、質量、服務”的精神,始終秉承以人為本、不斷開拓、用戶*、誠心服務的理念,終將中國的微波技術在諸多領域的開發(fā)應用,為我國加工業(yè)的發(fā)展和提高做出大的貢獻。 濟南康來微波設備有限公司誠摯歡迎新老朋友惠顧、考察、洽談!
微波殺青過程
微波殺青機外部結構與常規(guī)微波干燥設備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可以完成高品質殺青處理。
與傳統(tǒng)的燃煤方式相比,微波殺青、干燥的綜合成本可降低8.5個百分點,而且加工出的茶葉售價要高出30%。用電能取代燃煤、燃柴的供能方式,無噪聲,無煙霧、無灰塵之害,加上微波有較強的殺菌作用,茶葉產(chǎn)品衛(wèi)生安全。同時微波技術改變了制茶工人的勞作方式,減輕了勞動強度,對茶葉加工技術的進步有現(xiàn)實的意義。日本、韓國將微波技術應用于茶葉加工取得良好的經(jīng)濟效益、我國是個茶葉生產(chǎn)大國,茶葉的現(xiàn)代化加工技術應用有廣泛市場前景。經(jīng)過多年努力微波設備制造技術*可以滿足市場需求,杰全微波設備公司以專業(yè)的水準推出多種茶葉微波處理設備,已經(jīng)被越來越多的茶葉加工企業(yè)認可。技術咨詢: