絞肉機(jī)是當(dāng)前肉類(lèi)工業(yè),腸類(lèi)生產(chǎn)過(guò)程中zui覺(jué)的一種切割設(shè)備.它的作用是把塊狀原料肉按工藝要求切成各種不同尺寸的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合,來(lái)滿(mǎn)足不同產(chǎn)品的需求。諸城鼎益食品機(jī)械有限公司JR系列絞肉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀(guān)、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。

諸城鼎益食品機(jī)械有限公司JR系列絞肉機(jī)采用全封閉齒輪傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便；絞肉機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用高級(jí)不銹鋼制造，安全無(wú)污染；機(jī)殼線(xiàn)條流暢，沒(méi)有可藏污的縫隙及無(wú)傷害操作者的銳邊，易于清潔。

諸城鼎益食品機(jī)械有限公司JR系列絞肉機(jī)廣泛用于肉制品廠(chǎng)的生產(chǎn)行業(yè)，是專(zhuān)門(mén)針對(duì)大型食品加工廠(chǎng)和大型作坊的一款凍肉絞肉機(jī)。主機(jī)采用sus304不銹鋼制作，防水電器按鈕，多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。精密制造工藝，無(wú)砂眼，外表光滑，便于清洗；絞切過(guò)程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮。延長(zhǎng)保持期。絞肉部分和主體部分隔離設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，整機(jī)緊湊，轉(zhuǎn)動(dòng)平穩(wěn)，噪音低，出料快，經(jīng)久耐用，工作效率高。軸導(dǎo)程大，入料口大、進(jìn)料通暢，生產(chǎn)效率高。可將-18℃的凍肉直接絞成顆粒狀。它依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處，通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過(guò)也板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。

工作原理：
采用*技術(shù)，具備的性能，軸導(dǎo)程合理，入料口大、進(jìn)料通暢，生產(chǎn)效率高。具有安全保護(hù)裝置，操作更安全。具有急停按鈕和連鎖安全裝置。表面光亮平整，易于清洗。精密鑄造工藝鑄造，無(wú)砂眼，外表光滑，便于清洗，設(shè)計(jì)合理，肉料溫升低，利于保鮮。轉(zhuǎn)速高，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，出料快，工作效率高，軸導(dǎo)程合理、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。孔刀的型號(hào)：￠3--￠30可選，可將未解凍的肉塊或鮮肉（零下18°--5°）直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒