松香鍋顧名思義就是熬煮松香的鍋，但是它的針對(duì)性不那么強(qiáng)，可以用來(lái)加熱其他物料，如肉類，粽子，水，蛋等蒸煮類的物料。松香鍋用作熬煮松香時(shí)，可用來(lái)給豬頭、豬蹄、羊蹄、家禽、牛蹄等在脫毛過(guò)程中沒(méi)有脫干凈的毛進(jìn)行再次脫毛。
使用與操作
1在使用前首先加注320號(hào)導(dǎo)熱油，一般一次性加注130KG-150KG,加注時(shí)油位以油標(biāo)為準(zhǔn)。
2、加油時(shí)用把氣控三通管擰下，把油尺孔擰開(kāi)，一邊排氣。
3、加油到達(dá)油位時(shí)，讓其停止待10分鐘，再加熱。
4、加熱合上配電箱內(nèi)漏保開(kāi)關(guān)，把配電箱門上的電源開(kāi)關(guān)扳到開(kāi)位，此時(shí)溫控儀有電，可先設(shè)定數(shù)字。
5、設(shè)定溫控儀數(shù)字時(shí)，先輕按SET鍵一下，待數(shù)字閃爍時(shí)，可按<，>增加或減少。設(shè)定好后復(fù)位即可。
6、 加入松香，一般松香加入為松香桶五分之四為好。
7、 加熱，把配電箱面板上的加熱開(kāi)關(guān)扳到加熱，方向指向右上方，此時(shí)加熱綠燈亮，加熱開(kāi)始工作。